গাজরের মোরব্বা(Gajorer Morobba recipe in Bengali)
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
গাজরের মোরব্বা(Gajorer Morobba recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্যান আঁচে বসিয়ে গ্রেট করা গাজর দিয়ে দিন ও 1 কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন।
- 2
গাজর নরম হলে, রোজ সিরাপ দিয়ে আরো খানিক্ষণ ফোটান। সাথে দু একটা ছোট এলাচের খোসা দিয়ে দিন।এই পর্যায়ে মুখে দিয়ে চিনির পরিমান বুঝে প্রয়োজন হলে চিনি মেশান।
- 3
এরপর লেবুর রস ও ভাজা তিল দিয়ে দিন। সাথে দিন পেস্তা ও খানিক গোলাপ পাপড়ি। ভালো করে নেড়ে এলাচের গুঁড়ো ছড়িয়ে গ্যাস একদম কমিয়ে দিন।
- 4
শেষে মাখন টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন।রেডি আমাদের গাজরের মোরব্বা, উপভোগ করুন শেষ পাতে মিষ্টি বা ক্র্যাকারের ওপর স্প্রেড হিসেবে স্বাভাবিক তাপ মাত্রায়।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Happy Homemaker with Homegrown Interests. Addicted to cooking, photography and travelling. Cooking is an art and I am an Artist🤘
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
গাজরের সন্দেশ (Gajor sandesh recipe in Bengali)
#c2#week2খুব অল্প উপকরণ দিয়ে একটি চট জলদি মিষ্টি রেসিপি
-
গাজরের হালুয়া
গাজর দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু হালুয়া যা শীতকালে প্রায় সবার ঘরে হয়। এটি খেতে খুব লোভনীয় ও বানানোও খুব সহজ।
-
গাজরের মোরব্বা...
#রসনাতৃপ্তি আমার তোমার রান্নাঘর...।একটি অন্যতম ডেজার্ট হলো '' গাজরের মোরব্বা '''। সম্পুর্ন বিনা তেলে তৈরি। এটি বাচ্চাদের খুব প্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর।
-
রোসি দিলাইট (Rosy delight recipe in bengali)
#ebook2 সরস্বতীপূজা/পৌষপার্বন উপলক্ষ্যে তৈরী এক সুস্বাদু মিষ্টির রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
-
-
-
-
-
-
নান খাটাই(Naan Khatai recipe in Bengali)
বিস্কুটের তো অনেক ভ্যারাইটি হয় তারমধ্যে এইটা অনন্য। নান খাটাই নামটা আসে ফারসি ভাষা থেকে। নান অর্থাৎ পাউরুটি আর খাটাই যথাক্রমে বিস্কুট। তো এককথায় পাউরুটি বিস্কুট কেই বলা হয় প্রচলিত ভাষায় নান খাটাই।
-
গার্লিক চিলি ফ্রাইড রাইস (garlic chili fried rice recipe in Bengali)
#GA4 #week24 এই রেসিপিটি খুব অল্প সময় তৈরি করা যায় এবং খেতেও খুব সুস্বাদু।
-
গাজরের পোলাও (gajarer pulao recipe in bengali. )
#c2 #week2 আমি বানিয়েছি গাজরের পোলাও ।একটু মিষ্টি মিষ্টি স্বাদে ও মিষ্টির গন্ধে ভীষণ ভালো খেতে ,একটি নিরামিষ পোলাও ।
-
গাজরের পায়েস (gajorer payesh recipe in Bengali)
#c2#week2পায়েস খেতে আমরা সকলেই কম বেশি ভালোবাসি।সব সময় চালের পায়েস না বানিয়ে যদি একটু ভিন্ন স্বাদের পায়েস বানানো যায় তো ভালোই লাগে। এই গাজরের পায়েস টি খেতে ভিষন সুস্বাদু হয়।
-
গোলাপী কুলফি (golapi kulfi recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীতে জামাই এর মন প্রাণ সব ঠান্ডা করার এবং সুবাসিত করার সবচেয়ে সহজ উপায় এই গোলাপ কুলফি
-
পনির কালিমির্চ (Paneer Kalimirch recipe in Bengali)
#jamai2021এই জনপ্রিয় পদটি পনীর ইন হোয়াইট গ্রেভি নামেও প্রচলিত। বাড়িতে থাকা সামান্য উপকরণ দিয়েই খুব সহজে তৈরি হয় এই তাক লাগানো রেসিপিটি। ট্রাই করুন, আপনার প্রচেষ্টা বৃথা হবে না, মাই গ্যারান্টি🌈 -
-
-
-
ডাল মহারানি (daal maharani recipe in Bengali)
এই রেসিপিটি খুব সুস্দাদু এবং খুব কম সময় তৈরি করা যায়
-
-
গাজরের হালুয়া(gajorer halwa recipe in Bengali)
#GA4#week6একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ডেসার্ট রেসিপি
-
গাজরের জ্যুস (Carrot juice recipe in bengali)
#c2#week2প্রচন্ড গরমে শরীর যখন ক্লান্ত হয়ে যায়,তখন এই রকম এক গ্লাস গাজরের জুস শরীরে মনে একটা তরতাজা ভাব নিয়ে আসে এবং এটা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি পানীয়।
-
নলেন গুড়ের সন্দেশ (Nolen Gur er sondesh recipe in Bengali)
#ddআমি জেজার্ট ডিলাইট চ্যালেন্জ থেকে সন্দেশ বেছে নিয়েছি । খুব কম উপকরনে তৈরী আর খেতেও খুব ভালো হয় নলেন গুড়ের সন্দেশ
-
-
-
-
-
গাজরের ঘন্ট (Gajorer ghonto recipe in Bengali)
#c2#week2আজ আমি গাজরের ঘন্ট বানালাম, এটা খেতে খুব ভালো হয়। গাজর খাওয়া খুব ভালো এতে ভিটামিন এ আছে যা চোখের জন্য খুব উপকারী। আমাদের বাড়িতে গাজর খেতে খুব ভালো বাসে তাই আমি গাজর দিয়ে অনেক রকমের রেসিপি বানাই। এটা আপনারাও বানিয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে।
-
গাজরের পরিয়াল(Gajorer Poriyal recipe in Bengali)
#GA4#Week3মূলত এটি একটি দক্ষিণ ভারতীয় জলখাবারে পদ যেটি খুব সহজপাচ্য এবং সুস্বাদু।সামান্য ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি এই পরিয়ালই আমার এবারের পরিবেশন , সামান্য টুইস্ট এর সাথে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15389364
মন্তব্যগুলি (29)