চিকেন চীজি কাঠি কাবাব (chicken cheesy kathi kebab recipe in Bengali)

Mayuri ghosh
Mayuri ghosh @Cookmayuri_67

#sanghamitra
#আমারপ্রিয়রেসিপি

চিকেন চীজি কাঠি কাবাব (chicken cheesy kathi kebab recipe in Bengali)

#sanghamitra
#আমারপ্রিয়রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 400 গ্রাম বোনলেস চিকেন
  2. 1.5টেবিল চামচ লেবুর রস
  3. 1 টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  4. 75 গ্রাম জল ঝরানো টক দই
  5. 2 টো কিউব চীজ বেটে নিতে হবে
  6. 4টা কাঁচালঙ্কা বাটা
  7. 1/2চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  8. 3টেবিল চামচ কাজু বাটা
  9. 1টেবিল চামচ নুন
  10. 1/2চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  11. 1 চিমটি খাবার লাল রং
  12. 50 গ্রাম গলানো বাটার
  13. 4টা ভিজিয়ে নেওয়া কাবাব কাঠি
  14. 1.5 টেবিল চামচ আদা রসুন পেস্ট

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন কিউব গুলো ভালো করে ধুয়ে একটু শুকনো কাপড়ে মুছে নিতে হবে

    লেবুর রস গোলমরিচ মাখিয়ে 1/2ঘন্টা রাখতে হবে

  2. 2

    ওভেন 15মিনিট আগে প্রি হিট করে রাখতে হবে
    কাঠি গুলো ওভেনে দিয়ে 5মিনিট বাদে বার করে বাটার ব্রাশ করে উল্টে বাটার ব্রাশ করে দিতে হবে

  3. 3

    ওভেন 15মিনিট আগে প্রি হিট করে রাখতে হবে
    কাঠি গুলো ওভেনে দিয়ে 5মিনিট বাদে বার করে বাটার ব্রাশ করে উল্টে বাটার ব্রাশ করে দিতে হবে

  4. 4

    একই ভাবে আরো দুবার করতে হবে

    শেষে 5মিনিট রেখে নামিয়ে নিতে হবে
    টমোটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mayuri ghosh
Mayuri ghosh @Cookmayuri_67

Similar Recipes