বাধাঁকপির পাতায় মুসুর ডালের বড়া (Badhakopir pataye Musoor daler bora recipe in bengali)

#td
#Teachersdayspecial
কুকপ্যাড থেকে আমি অনেক নতুন নতুন রান্না শিখেছি।বিভিন্ন ধরনের অভিনব রেসিপি শিখতে পেরে খুব ভাল লাগে।টিচার্স ডে স্পেশাল এ আমি কুকপ্যাড এর @smcook_19174160 এর রেসিপিটি শিখে বানালাম। খুব সহজ ও ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে এই দারুণ স্বাদের রেসিপিটি আজ শেয়ার করলাম।
এত সুন্দর রেসিপিটি শেখানোর জন্য তোমাকে অনেক ধন্যবাদ জানাই@smcook_19174160।
বাধাঁকপির পাতায় মুসুর ডালের বড়া (Badhakopir pataye Musoor daler bora recipe in bengali)
#td
#Teachersdayspecial
কুকপ্যাড থেকে আমি অনেক নতুন নতুন রান্না শিখেছি।বিভিন্ন ধরনের অভিনব রেসিপি শিখতে পেরে খুব ভাল লাগে।টিচার্স ডে স্পেশাল এ আমি কুকপ্যাড এর @smcook_19174160 এর রেসিপিটি শিখে বানালাম। খুব সহজ ও ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে এই দারুণ স্বাদের রেসিপিটি আজ শেয়ার করলাম।
এত সুন্দর রেসিপিটি শেখানোর জন্য তোমাকে অনেক ধন্যবাদ জানাই@smcook_19174160।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মুসুর ডাল ভাল করে ধুয়ে,1 ঘন্টা একটু গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।এবার এই ভেজানো ডাল কাঁচা লঙ্কা ও আদা দিয়ে বেটে নিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে অনেকটা জল অল্প নুন দিয়ে গরম করে,বাধাঁকপির পাতা দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে।ভাপানো পাতা জল থেকে তুলে, মাঝখানের শক্ত অংশ টা সাবধানে কেটে ফেলতে হবে।
- 3
এবার বাটা মুসুর ডালের মধ্যে নুন, চিনি(ঐচ্ছিক)ও কালো জিরে দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 4
কড়াই এ তেল গরম করে,বাধাঁকপির একটা পাতা নিয়ে,ওর উপর ডাল বাটা ভাল করে লাগিয়ে মুড়ে,আবার ও ডাল বাটা চারদিকে লাগিয়ে,গরম তেলে,মুচমুচে করে দুই পিঠ ভেজে তুলে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বাঁধাকপির পাতায় মুসুর ডালএর বড়া (badhakopir pataye misur daler bora recipe in Bengali)
#tdকুকপ্যাড থেকে আমি অনেক রান্না শিখেছি ও শিখছি।আজ আমি এই গ্রুপের বন্ধু Shyamali Mukherjee @smcook 19174160 এর রেসিপিটি শিখে একটু নিজের মত করে বানালাম। এই রেসিপিটি খুব সাধারণ এবং খুব কম উপকরণ, ঘরে থাকা উপকরণ দিয়েই বানানো যায়।এটা খেতেও খুব সুস্বাদু হয়। অসংখ্য ধন্যবাদ বন্ধু শ্যামলী এত সুন্দর রেসিপিটির জন্য। Rita Talukdar Adak -
-
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
খিচুড়ি বা গরম ভাতে আমার খুব ভালো লাগে।বর্ষার আমেজে আমি খিচুড়ি এর সাথে করেছিলাম,দারুন দারুনSodepur Sanchita Das(Titu) -
মুসুর ডালের বড়া (musur daler bora recipe in Bengali)
#Snacks#Bongcuisine...টেস্টী ও মুচমুচে দারুন একটি স্ন্যাক্স.. সাথে এক কাপ গরম চা হলে তো আর কোন কথাই নেই..খুব অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়ে যায় এই বড়া। Gopa Datta -
মুসুর ডালের মোগলাই পরোটা (Musur daler moghlai paratha recipe in Bengali)
#কুকপ্যাড#SarekahonSwapna Chatterjee
-
কুমড়ো ফুল-মুসুর ডালের বড়া (kumro ful masoor daler bora recipe in Bengali)
#ebook06#week12 Rinki Dasgupta -
-
সয়াবিন দোপেঁয়াজা(soyabean dopeyaja recipe in Bengali)
#tdআমি sushmita_16 chakraborty দির শেয়ার করা রেসিপি শিখে শিক্ষক দিবস উপলক্ষে এই রেসিপিটি বানালাম, দিদিকে অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য । Rinki Dasgupta -
মুসুর ডালের বড়া (musur daler bora recipe in bangali)
#ebook06#week12আমি মিস্ট্রী বক্স থেকে এবার ডালের বড়া বেছে নিয়েছি। আমি আজ মসুর ডালের বড়া তৈরি করেছি যেটা স্ন্যাক্স হিসেবে বা গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে। Sheela Biswas -
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
#streetologyএই ডালের বড়া বিভিন্ন জায়গায় রাস্তার পাশে ছোটো ছোট ঠেলা গাড়ি তে ভাজা হয়।এর স্বাদ দারুন।। Rumpa Mandal -
বাঁধাকপির পাতায় ডালের বড়া (bandhakopir patay bora recipe in Bengali)
#c3#week3বাঁধাকপির মরসুম শেষ হয়ে গেলে তখন আর খেতে ভালো লাগে না। প্রধানত এর স্বাদ পাওয়া যায় না। তবে এভাবে বানালে আশাকরি একটিও পরে থাকবে না SHYAMALI MUKHERJEE -
মুসুর ডালের বড়া(Musur daler bora recipe in bengali)
গরম গরন বড়া ভাজা আর ডাল দিয়ে ভাত খেতে মজাই আলাদা তবে হ্যাঁ কড়াই থেকে তুলেই মুখে দিতে হবে Nandita Mukherjee -
-
-
মটর ডালের বড়া (Matar Daler vada recipe in bengali)
#ebook06#week12মুচমুচে ডালের বড়া ভাত ডালের সঙ্গে যেমন ভাল লাগে ,তেমনই চায়ের সঙ্গে এই বড়া খেতে খুব ভাল লাগে।বৃষ্টির দিনে এইরকম মুখরোচক ডালের বড়া খেতে খুব ভাল লাগে। Swati Ganguly Chatterjee -
-
-
মুসুর ডালের বড়া(Musur Daler Bora Recipe in Bengali)
বিভিন্ন রকমের বড়া ভালই লাগে।এটা খুব সহজে বানানো যায়। Rakhi Dey Chatterjee -
-
কাতলার কালিয়া (Katlar Kaliya, Recipe in Bengali)
#tdআমি টিচারস্ ডে স্পেশাল এ আজকে বানিয়েছি কাতলার কালিয়া এবং এটা শিখেছি আমার প্রিয় সাঁজবাতির@sanjhfoodyworld রান্নার রেসিপি থেকে ,,অনেক ধন্যবাদ তোমাকে।। Sumita Roychowdhury -
-
-
লাউ পাতায় মোড়া ইলিশ মাছের পাতুরি (Lau patay mora ilish macher paturi recipe in Bengali)
এটি বাংলার একটি অভিনব রেসিপি। এই পদটি আমি আমার ছোট মাসির কাছ থেকে শিখেছি। তাই তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম। #sarekahon #কুকপ্যাড Lily Law -
মুসুর ডালের বড়া (musur daler bora recipe in Bengali)
#নোনতাবর্ষা কালে চায়ের সাথে একটু ভাজাভুজি না হলে কি জমে বলো তো ? তাই নিয়ে এলাম মুসুর ডালের বড়া বা পকোড়া , এটি তোমাদের ও নিশ্চই খুব ই প্রিয় 😊 Antara Das -
-
মুসুর ডালের পাতুরি
#পঞ্চব্যঞ্জনভিন্ন ধরনের এই ডালের পাতুরি গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে Chandrima Das -
-
মুসুর ডালের পুরি (musur daler puri recipe in Bengali)
#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধা ধা থেকে এই পুরি রেসিপি বেছে নিলাম । Mita Roy
More Recipes
মন্তব্যগুলি (15)