ছানা ও পটলের ডালনা(chana potoler dalna recipe in Bengali)

Amrita Chakroborty @amrita_95
কুকপ্যাড থেকে আমি অনেক কিছু শিখেছি। আজ Paromita Karmakar Roy @paromita_2006 দিদির থেকে শেখা এই রান্না টা সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে করলাম।
ছানা ও পটলের ডালনা(chana potoler dalna recipe in Bengali)
কুকপ্যাড থেকে আমি অনেক কিছু শিখেছি। আজ Paromita Karmakar Roy @paromita_2006 দিদির থেকে শেখা এই রান্না টা সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে করলাম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
খোসা ছাড়িয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে পটল গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে।
- 2
আমি পনীর নিয়েছিলাম তাই এটাকে ঘষে নিয়েছি। ছানা নিলে তার দরকার নেই।
- 3
পটল ভাজার কড়ায়ে হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে আদা বাটা দিয়ে মিশিয়ে টোম্যাটো পেস্ট দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর ছানা দিয়ে গরম মশলা, নুন ও চিনি দিয়ে ২-৩মিনিট নেড়ে নিতে হবে।
- 5
এরপর জল দিয়ে পটল ও চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ৪-৫মিনিট। তাহলেই তৈরী হয়ে যাবে ছানা ও পটলের ডালনা।
Similar Recipes
-
ছানা পটলের ডালনা (Chana Potoler Dalna recipe in Bengali)
রান্নাটি আমার মায়ের থেকে শেখা। খুব সুন্দর ও সহজ একটি রেসিপি যা রুটি/পরোটা/ভাত সব কিছুর সাথেই ভীষণ ভালো লাগবে। Paromita Karmakar Roy -
পটলের ডালনা (Potoler dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week 7এই রেসিপি টা পুরোটাই নিরামিষ পদ আমি এখানে সমস্ত মশলা টা শিলে বেটে বানিয়েছি। শিলে বাটা মশলা রান্না খেতে দারুন লাগে। Runta Dutta -
পটলের ডালনা (potoler dalna recipe in Bengali)
#ebook06#Week7এই রান্না সম্পূর্ণভাবে নিরামিষএই রান্নায় পটলের খোসা ছাড়াই নি কারন খোসা ছাড়ালে পটলের পুষ্টিগুন কমে যাই। Pinki Chakraborty -
-
মশলা চিংড়ি(masala chingri recipe in Bengali)
#tdরান্না টা Barnali Samanta Khushi @cookpad_14199186 দিদির কাছ থেকে শেখা। তবে আমি একটু নিজের মতো করে করার চেষ্টা করলাম। Amrita Chakroborty -
পটলের ডালনা (Potoler dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week07এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পটলের ডালনা Ria Ghosh -
পটলের ডালনা (potoler dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি পটল আলু বেছে নিয়ে আলু পটলের ডালনা বানিয়েছি। Mahuya Dutta -
ছানা নারকেলের পটলের দোলমা (Chana narkel r potoler dolma recipe in Bengali)
#asr#week2অষ্টমীর দিনে নিরামিষ খাওয়া দাওয়ায় লুচি,পরোটার সাথে বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু রেসিপিটি।বাড়ির সকলে খুব আনন্দ করে খাবে আমি নিশ্চিত। Anushree Das Biswas -
পটলের দোরমা (Potoler Dorma recipe in Bengali)
#js আজ আমি জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে বাড়িতে পটলের দোরমা রান্না টা করেছি।আমার জামাই ভেজিটেরিয়ান তাই সব বেজ রান্না করেছি। এই সময় পটল টা খুব ভালো পাওয়া যায়। এই রান্না টা খেতে খুব ভালো হয়ে। আমাদের বাড়িতে সবাই খুব ভালো বাসে এটা খেতে। Rita Talukdar Adak -
পটলের ডালনা (potoler dalna recipe in Bengali)
#Ebook06#Week7মিস্ট্রি বক্স থেকে পটলের ডালনা বেছে নিলাম। Rumki Kundu -
আলু- পটলের ডালনা (aloo potoler dalna recipe in Bengali)
#GA4 #Week26এই সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি পটল শব্দ টি বেছে নিয়েছি। বাঙালির চিরাচরিত একটি রেসিপি এটি। মূল যে রেসিপি টি আমি সেটি ই অনুসরণ করে বানিয়েছি। Oindrila Majumdar -
পটলের দোলমা(Potoler Dolma Recipe in Bengali)
#ebooko6#week11এই সপ্তাহে মিষ্ট্রি বক্স থেকে পটোলের দোলমা বেছে নিলাম, নিরামিষ দিনে এই রান্না টি দিয়ে পুরো ভাত ই খাওয়া যায়। Samita Sar -
পনির পটলের ডালনা (paneer potoler dalna recipe in bengali)
#পটলমাস্টারপটল আলুর ডালনা বা পনীর আলুর ডালনা আমরা সকলেই খেয়েছি। আলুর পরিমাণ কমিয়ে, পটল দিয়ে পনীরের ডালনা যদি রান্না করা যায়, বেশ ভালো লাগবে কিন্তু। যেকোনো নিরামিষের দিন তৈরি করুন এই রান্নাটি। ভাত, লুচি, পরোটা, রুটি বা পোলাও সবকিছু দিয়েই বেশ ভালো লাগে। Ananya Roy -
পটলের ডালনা (Potoler dalna recipe in bengali)
#ebook06#week7এটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি । কম সময়ে বানানো যায় । ভাত , রুটি, পরোটা দিয়ে খেতে দারুণ লাগে । Supriti Paul -
পটলের ডালনা (Potoler dalna recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারগরম পড়তেই খুব ভালো সুস্বাদু পটল পাওয়া যায় আর পটল দিয়ে পটলের ডালনা খেতে খুব ভালো লাগে আমরা অন্যান্যভাবে পটলের তরকারি করে থাকি, তেল পটল দই পটল আরো অনেক কিছু কিন্তু পটলের ডালনা র একটা স্বাদই আলাদা Nibedita Majumdar -
পটলের ডালনা (Potol Dalna Recipe In Bengali)
#ebook06 #week7আমাদের রোজকার সবজি তে পটল একটি রোজকার খাবার। আজ আমি পটলের ডালনা বানালাম তবে সমপূণ নিরামিষ ভাবে।আমি ছোট কচি পটল গোটা রান্না করলাম। Shrabanti Banik -
নিরামিষ আলু পটলের ডালনা (niramish alu potoler dalna recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআজ ছিল আমাদের নিরামিষ খাবারের দিন. এরকম দিনে আমাদের পরিবার এই পদটি খেতে খুব ভালোবাসে. Archana Nath -
পটলের ডালনা(potoler dalnarecipe in Bengali)
#ebook06#Week7এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি পটলের ডালনা বেছে নিলাম। Chaitali Kundu Kamal -
-
-
-
-
মুগ পটলের কারী (Moog potoler kari recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#আমিরান্নাভালোবাসি জামাইষষ্ঠীর দিন দুপুরে বা রাতে নিরামিষ পদ হিসেবে এই রকম একটা কারী থাকতেই পারে। Sumana Mukherjee -
-
ছানার বল দিয়ে আলু পটলের ডালনা(Chanar ball diye alu-potoler dalna recipe in bengali)
#পূজা2020 পুজোর নিরামিষ দিনে এই রান্নাটা লুচি বা পরটার সাথে খেতে ভালই লাগে Dipa Bhattacharyya -
-
-
আলু পটলের ডালনা (Aloo Potoler Dalna recipe in bengali)
#ebook06#week7আমি আজকে করলাম একদম নিরামিষ পেঁয়াজ রসুন ছাড়া আলু পটলের ডালনা।এটা যে কোনো ঠাকুর পুজোর ভোগ বা নিরামিষ দিনের পারফেক্ট রেসিপি। Kakali Chakraborty -
পটলের দোলমা (Potoler dolma recipe in bengali)
#ebook06#week11আমি এই সপ্তাহের মিষ্ট্রি বক্স থেকে পটলের দোলমা রেসিপি বেছে নিলাম, ঝাল মিষ্টি পুর ভরা পটলের দোলমা যদিও এই রেসিপি আমিষও করা যায় তবে আমার মা আমিষ খান না,সেই বলে নিরামিষ ভাবে বানালাম,দারুণ সুস্বাদু একটি রেসিপি। Nandita Mukherjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15465898
মন্তব্যগুলি (6)