আটার লাড্ডু (Attar ladoo recipe in Bengali)

ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140
কাল বিশ্বকর্মা পুজো ছিল। আর পুজা মানেই মিষ্টি, তাই ঘরে যা ছিল তাই দিয়ে ই বানিয়ে নিলাম এই মিষ্টি টা।
আটার লাড্ডু (Attar ladoo recipe in Bengali)
কাল বিশ্বকর্মা পুজো ছিল। আর পুজা মানেই মিষ্টি, তাই ঘরে যা ছিল তাই দিয়ে ই বানিয়ে নিলাম এই মিষ্টি টা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে ঘি দিয়ে ড্রাইফ্রুট গুলো আগে একটু ঘি তে ভেজে নিতে হবে।
- 2
ঐ ঘি তেই আটা টা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে। এই সময় আচঁ কমিয়ে নিতে হবে।
- 3
আটার ভাজা র সুগন্ধ বের হলে, রং টা ও বদলে গেলে বুঝতে হবে ঠিকমতো ভাজা টা হয়েছে।
- 4
এই সময় একে একে চিনি, গুড়,টা দিয়ে দিতে হবে। একটু নাড়িয়ে দুধ টা অল্প অল্প করে দিতে হবে, আর ক্রমাগত নাড়তে হবে।
- 5
ভালো করে হালুয়া র মতো হয়ে এলে,কড়াই থেকে ছেড়ে আসবে।
- 6
এই সময় ড্রাইফ্রুট গুলো আর এলাচ থেঁতো টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নারকোল,ওটস ড্রাইফ্রুটস লাড্ডু (Narkel Oats Dry fruts ladoo recipe in bengali)
পুজো উপলক্ষে ঘরে রাখা কিছু উপকরন দিয়ে বানিয়ে নিলাম এই টেষ্টি লাড্ডু। Samita Sar -
-
-
গাজরের লাড্ডু (Gajarer Ladoo recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বন / সরস্বতী পুজোপৌষ পার্বনে বাঙালীর ঘরে ঘরে চলে নবান্ন উৎসব ,নানারকম খাওয়ার ধূম |সবাই পিঠে পায়েস করেছে, তাই আমি শীতকালীন সবজি গাজর, চিনি আর দুধ দিয়ে তৈরী করেছি গাজরের লাড্ডু | Srilekha Banik -
নারকেলের লাড্ডু(Narkeler ladoo recipe in bengali)
#ebook2.#দূর্গাপূজাপূজা মানেই মিষ্টিচিনি দিয়ে বানানো এই লাড্ডু দারুণ খেতে লাগে Dipa Bhattacharyya -
ওটস লাড্ডু (oats ladoo recipe in bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের পাজেল থেকে লাড্ডু বেছে নিলাম। Pratima Biswas Manna -
ওটস লাড্ডু (Oats ladoo recipe in Bengali)
#পূজা2020পূজোতে আমরা সব রকমের মিষ্টি বানিয়ে থাকি, আমি ঠাকুর কে ওটস এর লাড্ডু নিবেদন করলাম। Itikona Banerjee -
আটার লাড্ডু (Attar ladoo recipe in Bengali)
#ebook2 রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীশ্রী জগন্নাথদেবের ৫৬ ভোগের একটি পদ আটার লাড্ডু, আর এটাকে মগজ লাড্ডুও বলা হয়। Mahua Chakraborty Swami -
ওটস লাড্ডু (oats ladoo recipe in Bengali)
প্রোটিন সমৃদ্ধ ও ভীষন টেষ্টি।বানিয়ে অনেক দিন রেখে খাওয়া যায়। Samita Sar -
-
ক্ষীরের গুজিয়া(Khirer gujiya recipe in bengali)
#মিষ্টিএটি খেতে ভিশন সুসাদু । যে কোনও পুজো পরবে এটা বানিয়ে অনেক দিন পর্যন্ত স্টর করে রাখা যায়। Ruma's evergreen kitchen !! -
বেসন বাদাম তিলের লাড্ডু (Besan badam teeler ladoo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই ধাঁধা থেকে আমি লাড্ডু রেসিপিটি নিয়েছি | এখানে আমি বেসন , চিনি , তিল , চিনাবাদাম ,কিসমিস,আমন্ড, এলাচ ,দুধ ও ২চা ঘি দিয়ে লাড্ডু বানিয়েছি | এটি খেতেও বেশ ভালো হয়েছে । করাও বেশ সহজ এবং ঘরে থাকা উপাদানেই তৈরী করা যায় ,তাই ঝামেলা ও কম | আমন্ড আমাদের স্মৃতি শক্তির জন্য কাজে লাগে, দুধ চিনাবাদাম প্রোটিনসমৃদ্ধ ,তিল , বেসন প্রভৃতি প্রতিটি উপাদানই আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী | Srilekha Banik -
-
গাজরের পিঠে ভাজা (gajorer pithe bhaja recipe in Bengali)
#শাকসব্জীরেসিপি #shabnamশীত মানেই পিঠা,আর এই পিঠা বাঙালিদের এক আবেক,তাই নতুন রূপে পিঠা খেতে পারলে মন্দ হয় না,তাই বানিয়ে ফেললাম এই নতুন পিঠার পদ Purnabha Mitra Das -
-
হোমমেড আটার কুকিজ (homemade attar cookies recipe in Bengali)
এটা খুব সাধারণ উপকরণ দিয়ে হয় আর খেতে দোকানের থেকেও ভালো তাই বাড়িতেই বানিয়ে নিই।আর ওভেন ছাড়াই বানানো যায় না এটা। Sumana Sarkar -
ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু (Dry fruits ladoo recipe in bengali)
#GA4#Week14আমি ধাঁধা থেকে লাড্ডু শব্দ টি বেছে নিয়েছি।এই টি অত্যন্ত হেলদি একটি ফুড।এতে যা যা উপকরন ব্যবহৃত হয়েছে তা আমাদের শরীরের পক্ষে খুব উপকারী।খেজুর হল এর প্রধান উপকরন। যা শরীরে বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করেন। Sonali Banerjee -
বাসি রুটি লাড্ডু(Basi roti ladoo recipe in Bengali)
#মিষ্টিআমরা বেশির ভাগ সময় রুটি বেশি হলে সেগুলো পরের দিন ফেলে দিয়ে থাকি ।কিন্তু আমরা যদি এই রকম একটা মিষ্টি বানাই তাহলে খুব ভালোই হয়,আর এই লাড্ডু টা খেতে দারুন লাগে।বোঝাই যাবে না যে এটা বাসি রুটি দিয়ে তৈরি। Payel Chongdar -
-
গাজর লাড্ডু (gajor ladoo recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপতাহের ধাঁধার একটি শবদ লাডডু..শীতকাল মানেই গাজর.তাই আজকে বানিয়ে নিলাম একটি মিষটি রেসিপি গাজরের লাড্ডু, Piyali kanungo -
ড্রাই ফ্রুটস মিঠাই (Dry fruits mithai recipe in Bengali)
#cookpadTurns 4#week2কুকপেড গ্রুপের জন্ম দিন আর মিষ্টিমুখ হবেনা তা কি হয় | তাই আমি এখানে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে মিষ্টি বানিয়েছি । এটি চিনি ছাড়া তৈরী ,তাই বাচ্চাদের দাঁত খারাপ হবার ও ভয় নেই ,সুগারের রোগী ,বা যারা ডায়েট করেন তাদের পক্ষে ওখাওয়া নিরাপদ | এখানে আমি খেজুর পেস্ট করে নারকেল কোরা ,কিসমিস , কাজু ,আমন্ড বাদামও আরো কয়েকটি উপকরণদিয়ে এটি বানিয়েছি । এটি তৈরী করা সহজ এবং অনেক দিন মজুত করে রাখা যায় | খেতে বেশ সুস্বাদু ও হয় | সুগারের রোগী মিষ্টি খাবার ইচ্ছে হলে এক - আধটা খেতেই পারেন | Srilekha Banik -
সুজির লাড্ডু (soojir ladoo recipe in Bengali)
#SRমিষ্টি মুখ, মানে সুস্বাদু মিষ্টি মিষ্টি সম্পর্ক ও ভালো বাসা। আমি আজকে সুজি দিয়ে লাড্ডু বানিয়েছি। যা স্বাদে হয়েছে অসাধারণ। আসুন রেসিপি টা দেখে নি। Tandra Nath -
গাজরের লাড্ডু (gajarer ladoo recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব পছন্দের একটি মিষ্টি। খুব সহজেই এটি বানিয়ে ফেলা যায় মাত্র কয়েকটা উপাদান দিয়েই। Mandal Roy Shibaranjani -
শির খুরমা
#দুধ রেসিপিএটা হায়দ্রাবাদের খুব ই জনপ্রিয় রান্না, ঈদ এ এটা অবস্য ই বানানো হয়ে।সামনে ই ঈদ তাই এই রান্না টা দিলাম,বানিয়ে দেখবেন Mahek Naaz -
সুজির লাড্ডু(soojir ladoo recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীঅত্যন্ত সহজ এবং সুস্বাদু একটি মিষ্টি যা হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে অতি সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়। Subhasree Santra -
-
অমরান্থ লাড্ডু (Amaranth Ladoo recipe in Bengali)
#GA4#WEEK15AmaranthJaggeryএই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম অমরান্থ বা রাজগিরা আর গুড়। Swati Bharadwaj -
সুজি লাড্ডু (sooji ladoo recipe in bengali)
#মিষ্টিসামান্য কিছু ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে এই অসাধারণ স্বাদের সুজির লাড্ডু বানিয়ে ফেলুন । সিরা ও কনডেন্সড মিল্ক ছাড়া তৈরি করে ফেলুন সুজির লাড্ডু । Sheela Biswas -
খাস্তা ঠেকুয়া (khsta thekua recipe in bengali)
এটা বিহারি ভাসি দের ভীষণ পছন্দের একটি মিষ্টি রেসিপি যা আমরাও খেতে ভীষণ ভালোবাসি। Ruma's evergreen kitchen !! -
মাখনা লাড্ডু (Makhana ladoo recipe in bengali)
#GA4#Week13#মাখনাআমি মাখনা বেছে নিয়ে আজ বানাবো মাখনা লাড্ডু । এটি গুড় দিয়ে বানানো, তাই যাদের সুগার আছে , তাদেরও খাওয়া চলবে । Supriti Paul
More Recipes
- নারিকেল বাটা দিয়ে নিরামিষ ছোলার ডাল (narikel bata diye niramish cholar dal recipe in Bengali)
- আদা চা (jinger Tea Recipe in Bengali)
- ডিম পোস্ত (dim posto recipe in Bengali)
- চিকেন দম বিরিয়ানি (Chicken dum biriyani recipe in bengali)
- রাধাবল্লভী ও নিরামিষ আলু মটরের তরকারি (radhaballabhi aloo matarer tarkari recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15517639
মন্তব্যগুলি (11)