#FFW4অত্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ। যেহেতু এই মাছে কাঁটা খুব একটা থাকেনা তাই বাচ্চা কিংবা বয়স্ক সবারই এটি খুবই পছন্দের।

#মা২০২১বাটা মাছে একটু কাঁটা থাকলে ও স্বাদ অনেক।অনেকেই মাছটি খুবই পচ্ছন্দ করে থাকেন।তেমন হলেন আমার মা। মা বাটা মাছের এই রেসিপিটা খুব পচ্ছন্দ করেন। তাই মায়ের নামে এই রান্নাটা আমি উৎসর্গ করলাম।বাটা মাছের ঝাল

আমি আজ বাটা মাছের ঝাল বানিয়েছি ,বাটা মাছ খুব টেস্টি মাছ,আর মাছ টা এনেছিলো বাজার থেকে একেবারে টাটকা,দারুন জমিয়ে করেছি এই ঝাল।

#FF2এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু আমিষ পদ। আমি এই রান্নাটিতে অল্প সর্ষে বাটা ব্যবহার করি ফলে এটি খুব একটা ঘন হয় না। এটি গরম ভাতের সাথে খেতে খুব খুব ভালো লাগে।

বাংলা রান্নাঘর থেকে বাটা মাছের মসলাদার ঝোল

আমার খুব প্রিয় একটি মাছ বাটা,ছোটো বেলা থেকেই, আমার আবার মাছের ব্যাপারে একটু বাড়াবাড়ি করি,কিন্তু বাটা মাছ খুবই প্রিয়....ভাজা বা ঝালSodepur

#c1#week1চিলি প্রতিযোগিতায় আমি শিম বাটা বানালাম ঝাল ঝাল করে।

#মাছের রেসিপি ভীষণ সুস্বাদু হয় খেতে।

#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলএকদম হালকা এই বাটা মাছের ঝোল গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে।

#BRRমাছে-ভাতে বাঙালি, তাই আজকের নিবেদন মাছের রেসিপি।

এখানে আমি চিংড়ি মাছ দিয়ে মালাইকারি রেসিপি বানিয়েছি ।এই মাছে কাঁটা কম থাকায় বাচ্চারাও খেতে পারে আর খেতেও বেশ সুস্বাদু হয় | এটি আমি মাইক্রোওভেনে তৈরী করেছি | সময় লেগেছে ১০মিনিট |

যেকোনো মাছের সর্ষে ঝাল গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।তবে সর্ষের ঝাঁঝ কাঁচা লঙ্কার ঝালের সঙ্গে বাটা মাছের অসাধারণ স্বাদের মিলমিশে যে অভিনবত্বের সৃষ্টি হয় তার সাথে কোনো কিছুর তুলনাই চলে না।

#MM5#Week5শাওন সংবাদআমি #Mm5 থেকে চারা মাছের ঝাল এই রেসিপি টি বেছে নিলাম। তো আমি আজ বাটা মাছ দিয়ে রেসিপি টি বানিয়েছি, খুব সামান্য তেল মসলা দিয়ে।

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীআমরা বাঙালিরা হচ্ছে মাছে-ভাতে বাঙালি মাছ ছাড়া আমাদের চলে না , ভোলা মাছ খেতে খুব টেস্টি এবং কাঁটা থাকে না বলে বাচ্চারাও খেতে খুব ভালোবাসে।

#kitchenalbela#আমারপছন্দেররেসিপিমাছ খেতে আমরা সবাই ভালবাসি বাটা মাছ আমার একটি পছন্দের মাছ আর আজ আমি এই যে রান্না টিপস শেয়ার করছি এটা একটি হারিয়ে যাওয়া অতি সহজ রান্না, বাটা মাছের তেল ঝাল,

আমি আমার মতো করে করেছি।খুব সুস্বাদু একটি রেসিপিSodepur

#মাছ #The kitchen Partnerরেসিপি টি অসাধারণ হয় খেতে।

#KCR6#week6খয়রা মাছ প্রায় ইলিশের মতই স্বাদ। এই মাছে এত তেল বের হয় যে বেশি তেল দেওয়ার দরকার পড়েনা। তার উপর সবজি দিয়ে এরকম পাতলা ঝোল খুবই স্বাদিস্ট হয় সঙ্গে সর্ষে বাটা আলাদা মাত্রা করে

#FFবাটা মাছের সর্ষে পোস্ত ঝোল খেতে অসাধারণ ।রেসিপি টি একবার অবশ্যই ট্রাই করে দেখতে পারেন।

#ebook2 উৎসবের দিনগুলোতে আমরা বিভিন্ন ধরনের মাছ খেয়ে থাকি তার মধ্যে, খয়রা মাছ হল একটি মিষ্টি জলের মাছ, তাই আজ আমি খয়রা মাছের ঝাল, কি করে করতে হয় তারই রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছে,

#FFযারা মাছ ভালোবাসেন তাদের জন্য এই রেসিপি টি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ, যা রান্না করা অতি সহজ। আর হ্যাঁ এটি খুব কম উপাদানে এবং সময়ে রান্না করা যায়।

#SFশীতকালে কাঁচা টমেটো দিয়ে মাছের ঝাল খুবই সুন্দর লাগে। তাই বানালাম।

#BRতেতো আমাদের রুচি বাড়িয়ে দেয়,খাবারের প্রতি যখন অনীহা আসে ,তখন এই তেতো আমাদের ভীষণ উপকার করে।আমি আজ একটু করলা ও আলুর তরকারী করেছি।

#ebook06#week5এই বার আমি বেছে নিলাম সর্ষে মাছ ,বাটা মাছ রাধলাম সর্ষে দিয়ে ,মাঝেমধ্যে খেয়ে থাকি ভালো হয় খেতে,

#স্মার্ট কুক মাছের নানা পদ বাঙালি মানেই মাছে ভাতে টেংড়া হল একটা দারুন স্বাদের মাছ সর্ষে বাটা দিয়ে গরম ভাতে আহা

#GA4#Week20চিতল মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু একটি মাছ। চিতল মাছের তৈরি রেসিপি গুলো বাংলার ঐতিহ্য বহন করে। অতিথি আপ্যায়নে চিতল মাছের তৈরি রেসিপি গুলোর গুরুত্ব অপরিসীম। গরম ভাতের সঙ্গে চিতল মাছের কিমা দিয়ে তৈরি এই রেসিপিটির জুটি অনবদ্য। চিতল মাছের পিঠের দিকের মাছ থেকে কাটা বেছে মাছ নিয়ে সেই মাছের কিমার সঙ্গে পিয়াঁজ আদা রসুন ও লঙ্কা বাটা আর কিছু মসলা সহযোগে মেখে বড়ার আকারে গড়ে ভেজে চিরাচরিত মসলার গ্রেভিতে ফুটিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু চিতল মাছের কোফতা কারি।

#দৈনন্দিন রেসিপি বাঙ্গালী হল মৎস প্রিয় মানুষ,,,,,প্রতিদিন কিছুনা কিছু মাছ রান্না হবেই,,,মাছে মধ্যে এমন একটু হালকা মাছের রান্না হলে মন্দ হয় না।

#দৈনন্দিন রেসিপিখুব সহজে আর ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যায় বাটা মাছের এই রেসিপি যা খেতে হয় অত্যন্ত সুস্বাদু.

ছোট মাছের মধ্যে একটি অন্যতম মাছ হলো মৌরলা। এই মাছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন এ থাকে। তাই আজ তোমাদের কাছে নিয়ে এলাম মৌরলা মাছের একটি অতি সাধারণ রান্না, যা খেতে খুবই সুস্বাদু।

গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে