#ebook06#week12

#ebook06#week12

#ebook06#week12

#ebook06#week12

#ebook06#week12আলুর দম আমাদের সবারই খুব প্রিয় । একটু ভিন্ন স্বাদ এনে এই কাশ্মীরি আলুর দম বানিয়েছি যা লুচি, নান, রুমালী রুটি বা পরোটার সাথে দারুণ দারুন লাগবে খেতে।

#ebooko6#week12এবারের মিষ্ট্রি বক্স থেকে কাশ্মীরী আলুর দম বেছে নিলাম।

#ebook06#week12

#ebook06#week12এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কাশ্মীরী আলুর দম বেছে নিয়ে রান্নার রেসিপি তৈরী করেছি | এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ও বটে | এতে আছে কার্বোহাইড্রেড , ভিটামিন সি ,বি , পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম | যা আমাদের শরীরের জন্য দরকারী |

করোনা ভাইরাসের কারণে আমরা সবাই বাড়িতে বন্দি।তাই বাড়িতে বসেই বানিয়ে নিন লুচি,পরোটা বা রুটির সাথে এই রেসিপিটি।

#আলু সবজিতে আলু ছাড়া কোন কিছু ভালই লাগেনা. আর আলু মানে আলুর দম থাকবেই. আমি তাই কাশ্মীরি আলুর দম তৈরি করেছি. এই আলুর দম পেঁয়াজ রসুন ছাড়া হয় আর মসলা ও খুব একটা বেশি লাগে না, কিন্তু খেতে ভীষণ ভালো হয়. আর এই রেসিপিটি আদার গুরো ব্যবহার হয়. কিন্তু আমার কাছে এই মুহূর্তে ছিলোনা বলে আমি আদা বেটে দিয়েছি .

#ebook06#week12

#ebook06#week12এবারের ধাঁধা থেকে আমি এই রেসিপিটা বানালাম

#SPR বাড়িতে লুচি আলুর দম তো প্রায় দিনই হয়ে থাকে। সরস্বতী পুজো উপলক্ষ্যে একটু বিশেষ কিছু,তাই বানিয়ে নিলাম নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম

#GA4#Week6

#SPRমা সরস্বতীর সন্ধ্যার শীতলের লুচির সাথে নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম দারুন জমবে। তবে আমি এটা সরস্বতীর চেলা চামুন্ডাদের জন্য বানিয়েছি, এক-ই পদ্ধতিতে তেলের জায়গায় ঘি দিয়ে অল্প করে ঠাকুরের ভোগের জন্য বানিয়ে বাকি তেল দিয়ে বানানো আমার এই সুস্বাদু দারুন স্বাদের আলুর দমের রেসিপি। শেয়ার না করে পারলাম না।

#aluএই আলুর দম টা বানানো খুব সহজ, আর খেতে ও দারুণ।

#SPR

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#ebook06#week11

#দই#ebook2নববর্ষ রেসিপিটক দই খাওয়া খুবই ভালো, বিশেষ করে গরমের সময়। আলুর দম এ টক দই ও টমেটো একসাথে ব্যবহার করার জন্য টকের পরিমাণ টা একটু বেশি এই রেসিপি টি তে,তাইএর নাম দিয়েছি টক আলুর দম।।

#GA4#week1এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পটেটো অপশনটি বেছে নিলাম। আমি তৈরি করলাম কাশ্মীরি আলুর দম_এটা লুচি, পরোটা ,ফ্রাইড রাইস ও পোলাও এর সাথে খুবই ভালো যায়।

#নিরামিষএই আলুর দম টা পোলাও, রুটি বা পরোটা র সাথে পরিবেশন করা যায়। খেতে অসাধারণ লাগে ।

#নিরামিষ#আলুর দমবাঙালিয়ানা স্টাইলে নিরামিষ আলুর দম। যেটা পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই খেতে অপূর্ব স্বাদের।

#ebook06#week3 লুচির সাথে আলুর দম এ যেনে অমৃত।

#jsr

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি

#goldenapron3#week7 এবারের পাজেল বক্স থেকে আমি আলুকে বেছে নিয়েছি#cookforcookpad#হলুদ রেসিপি