কুলচা (kulcha recipe in bengali)
Mamoni chatterjee @cook_23457011
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগে ময়দা,দই,বেকিং পাউডার ও সোডা,নুন ও জল দিয়ে মাখতে হবে ।১ঘন্টা রেস্ট করতে হবে ।
- 2
এবার লেচি কেটে বেলতে হবে ও একটু জল লাগিয়ে নিতে হবে তার উপর কালো জিরা,ধনে ও কসুরী মেথি ছড়িয়ে বেলে নিতে হবে ।
- 3
বেলে নিয়ে উল্টে তাতে জল দিয়ে গরম তাওয়া তে আটকে দিতে হবে ।
- 4
উপর থেকে ঢাকা দিয়ে ফুলতে দিতে হবে ।খুলে নিয়ে উপর পিঠ সেঁকে নিতে হবে ।গরম গরম চানার সাথে পরিবেশন করতে হবে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
কুলচা (kulcha recipe in bengali)
#tdএই সুন্দর রেসিপি আমি শিখেছি শম্পা দি র থেকে।।।খুব সুন্দর রেসিপি।।।
-
তন্দুরি বাটার কুলচা(tanduri butter kulcha recipe in Bengali)
#tdআমি এই রেসিপি আমাদের গ্রুপের শম্পা ব্যানার্জি দিদির কাছে শিখেছি। শিক্ষক দিবসে তাঁকে আন্তরিক শুভেচ্ছা জানাই
-
-
কুলচা (kulcha recipe in bengali)
আটা ময়দা দিয়ে বানালাম কুলচা।খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায়।রোজ রোজ রুটি ভালো না লাগলে এইভাবেও কুলচা ভালো লাগে।
-
কালা চানা ও কুলচা(Kala chana kulcha recipe in Bengali)
#sampabannerjeeএক ঐতিহাসিক দিন কুকপ্যাড বাংলা রেসিপি র,প্রথম zoom app এ সবাই মিলে একসাথে রান্না করার দারুন অভিজ্ঞতা অর্জন করলাম।
-
হেলদি কুলচা (healthy kulcha recipe in Bengali)
#goldenapron3কুলচা মূলতঃ উত্তর ভারতের একটা বিখ্যাত খাবার। কুলচা আর তার সাথে ছোলার ঘুগনি উত্তর ভারতের অন্যতম স্ট্রীট ফুড। কুলচা বানানো হয় ময়দা দিয়ে। কিন্তু আমি বানিয়েছি আটা আর ময়দা মিশিয়ে। তাই এর নাম রেখেছি হেলদি কুলচা।
-
তুলতুলে কুলচা (Tultule kulcha, Recipe in Bengali)
#স্বপ্নের রান্নাআজকে শম্পা দির কাছ থেকে এই রেসিপি টা শিখেছিনরম তুলতুলে কুলচা, খুব ভালো হয়েছেযেমন নয়নভোলানো এর রূপ আর তেমন টেস্টি খেতে হয়েছে।।
-
আলু পনির কুলচা। (Potato Paneer Kulcha recipe in Bengali) )
#ebook2.বিষয়~ জামাইষষ্ঠী।
-
-
-
-
-
-
অমৃত্সরী মশলা কুলচা (Amritsari Masala Kulcha recipe in bengali)
#GA4#Week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে বেছে নিলাম পছন্দের উপকরণ যেমন পাড়াথা, দই বা যোগার্ট, পাঞ্জাবি আর আলু। আমার প্রথম পদ পাঞ্জাবের খুব পছন্দের পরোটা অমৃত্সরী কুলচা।
-
-
নরম আর সফট কুলচা (Kulcha recipe in bengali)
#sampabanarji আমি আজ কে শম্পা দি সাথে zoom তে ক্লাস করে এই কুলচা রেসিপি টা শিখলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম
-
-
পনির কুলচা (paneer kulcha recipe in Bengali)
#goldenapron3#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি
-
-
-
কুলচা।(kulcha recipe in Bengali)
#ময়দা।এটি একটি পাঞ্জাবী ডিশ্।খুব কম তেলে ভেজে বা শেঁকে এটি খাওয়া যায় ।শরীরের জন্য উপকারী ।
-
-
-
-
চিকেন কুলচা (chicken kulcha recipe in bengali)
#india2020পাঞ্জাব প্রদেশ চাষবাসের জন্য বিশেষ প্রসিদ্ধ। পাঞ্জাবের রান্না বললেই 'মক্কেকি রোটি' আর 'সারসোদা সাগ' মাথায় আসে। তবে এখানকার কুলচা ও বিখ্যাত, মাখন সহযোগে। নান ও তন্দুরি রুটির সাথে কুলচার কথাও ভুললে চলবে না, উত্তর ভারতের পদ হিসাবে। সকালের জলখাবারে বা রাতের খাবারে এই পদটি বেশ ভালো লাগে।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15615856
মন্তব্যগুলি