কড়াইতে ঘি গরম হলে কাজু ও কিশমিশ হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে।

কড়াইতে ঘি গরম হলে সুজি দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিতে হবে।

সুজিতে জল,এলাচ,চিনি দিয়ে মিশিয়ে রান্না করতে হবে।

চিনি গলে গেলে কাজু ও কিশমিশ দিয়ে রান্না করে সুজি শুকনো হয়ে গেলে অল্প ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।