সর্বপ্রথম আটা কে চেলে নিতে নেব আর গুড় কে আলাদা করে অল্প জলের মধ্যে ভিজিয়ে রেখে নেব জেনো ভালো করে আটা তে মেসানো জায়

এবার আটটার মধ্যে গুঁড়ো করে নেওয়া সব ড্রাই ফুড গুলো দিয়ে দেব এবার মৌরি আর 100 গ্রাম ঘি দিয়ে ভাল করে আটা তে দুহাত দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে এবার জলের মধ্যে ভেজানো গুড় ট্রাকে অল্প অল্প দেব আর উপর নিচ করে মিশিয়ে নেব মিশিয়ে নেওয়ার পর

দেখা যাবে যে কিছু আটাটা ভিজে আছে আর কিছু আটা শুকনো মতো আছে এবার এই রকম পদ্ধতিতে সবগুলো উপর নিচ করে মিশিয়ে নিতে হবে আর লম্বা বা গোল করে সেপ দিয়ে দেব চেপে নেব বা ডিজাইন করে নেব এবার ঘি কে গরম করতে বসিয়ে দিয়েছি