#ebook2#দূর্গাপূজাপুজোর দিন গুলোতে মাছ,মাংসের পাশাপাশি একটা স্পেশাল সবজি রাখতেই হয়,যেটা কিনা ডালের সাথে খুব দরকার,যদি সেটা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি তরকারি হয় তাহলে কিন্তু মন্দ হয় না।

#c3#week3

#শীতকালের রেসিপি

#c3#week3বাঁধাকপি খেতে আমার ভীষন ভালো লাগে , তা নিরামিষ ই হোক বা আমিষ ।চলুন দেখে নি আমি কিভাবে রান্না টা করেছি।

#c3#week3

#WW#মাছ/ফু‌লকপি/বাঁধাকপি রেসিপি থেকে আমি মাছ বেছে নিলাম এবং শীতের সব্জি কচি লাউ, মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘন্ট রেসিপি শেয়ার করছি।যদিও এখন সব সব্জি বারোমাস পাওয়া যায় তবুও শীতের লাউ এ তেল ও স্বাদ বেশী তাতে আবার বড় কাতলার মাথা যদি পরে তাহলে তো দেখতেই হবে না।

#মাছের রেসিপি বাঁধাকপির সাধারণত সবারই খেতে খুব ভালো লাগে. আর সেটা যদি মাছের তেল আর মাথা দিয়ে করা হয় তাহলে তার খাবার স্বাদ আরও বেড়ে যায়.

#ebook2বিভাগ 5 :- দূর্গা পূজাদুর্গা পূজা মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে শুরু হয়ে যায় দিনে রাতে পালা করে হরেক রকমের ভুরিভোজের আয়োজন।পুজোর দিন দুপুর বেলায় গরম ভাত আর ডালের সঙ্গে মাছের মাথা দিয়ে তৈরি বাঁধাকপির তরকারি খাবার পাতে এক অন্য মাত্রা যোগ করে।বাঁধাকপি আমিষ,নিরামিষ দুভাবেই বানানো যায়।তবে মাছের মাথার ব্যাবহার বাঁধাকপির স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়।

#দুর্গাপুজোর রেসিপি

#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপি

#c3#week3মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট আমার বর খুব ভালোবাসে। আমাদের সপ্তাহে একদিন তো হবেই।

#কুকিং বেকিংআজ আমি রুই মাছ এর মাথা দিয়ে বাধা কপি রান্না করছি।আশা করি তোমাদের ভালো ই লাগবে।রেসিপি টা বেশ ভালো।খুব টেস্টই ও লাগবে।

#আমারপ্রিয়রেসিপি #sb

#ডালশান

#ebook06#week11আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে মাছের মাথা দিয়ে ডাল। আমি আজ কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি। এটা ভাত, রুটি সবার সাথেই দারুন লাগে।

#প্রিয় ডিনারের রেসিপি#ইবুক

#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্না

#cookforcookpad