নলেন গুড়ের মাখা সন্দেশ (Nolen gurer makha sandesh recipe in Bengali)

Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

#GB2
#week2
খুব কম উপকরন দিয়ে আর খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় এই রেসিপিটা আর খেতেও বেশ ভালো লাগে ।

নলেন গুড়ের মাখা সন্দেশ (Nolen gurer makha sandesh recipe in Bengali)

#GB2
#week2
খুব কম উপকরন দিয়ে আর খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় এই রেসিপিটা আর খেতেও বেশ ভালো লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
3 জনের
  1. 3/4 কাপনলেন গুড়(প্রয়োজনে কম বেশী করা যেতে পারে)
  2. 1 লিটারফুল ক্রিম দুধের জল ঝড়ানো ছানা
  3. 2 চিমটিএলাচ গুঁড়ো
  4. 1/2 কাপগ্রেট করা খোয়া ক্ষীর
  5. 2 চা চামচকাজুর কুচি
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীসাজাবার জন্য সামান্য আমন্ড আর পেস্তার কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ছানা হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে, তবে একদম মোলায়েম হবে না ।

  2. 2

    এবার একটা মিক্সিং বোলে মাখা ছানা, নলেন গুড়, এলাচ গুড়ো আর গ্রেট করা খোয়া একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার একটা ননস্টিক প্যানে ছানার মিশ্রন দিয়ে লো ফ্লেমে রেখে নাড়তে হবে । 5 মিনিট নাড়ার পর কাজু কুচি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    রুম টেম্পারেচারে এলে সার্ভিং ডিসে ঢেলে আমন্ড আর পেস্তা কুচি ছড়িয়ে সার্ভ করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes