ট্রাই কালার দোসা (Tri colour dosa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চাল এবং ডাল একসঙ্গে ভিজিয়ে রাখুন 4 ঘন্টা
- 2
এবার সেগুলিকে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন এবং সারা রাতের জন্য ঢাকা দিয়ে রেখে দিন ফার্মেন্ট হওয়ার জন্য।
- 3
পরদিন সকালে একটি মিক্সিতে ধনেপাতা কাঁচা লঙ্কা ভালোভাবে পেস্ট করে নিন এবং তাতে লেবুর রস ও পরিমাণমতো নুন মিশিয়ে নিন।
- 4
গাজর গুলি টুকরো করে আর একটি মিশ্রণ তৈরি করুন সামান্য জল দিয়ে।
- 5
এবার ব্যাপারটিকে 3 ভাগ করে একভাগ এর ধনেপাতার চাটনি মিশন অন্যভাবে গাজরের মিশ্রণ এবং লেবুর রস মেশান। সাথে নুন মেশান স্বাদমতো।
- 6
অপর মিশ্রণটি সাদা রাখতে হবে এবং তাতে শুধুমাত্র লেবুর রস এবং স্বাদমতো নুন মেশাতে হবে।
- 7
এরপর তিনটি মিশ্রণ থেকে প্রথমে গাজরের মিশ্রণটি তারপরে সাদা মিশ্রণটি এবং তারপর ধনেপাতা মেশান মিশ্রণটি ধোসা তৈরি করতে হবে।
- 8
একদম তৈরি গরম গরম ধনেপাতার চাটনি টমেটোর সস কিংবা সোমবারে সঙ্গে পরিবেশন করুন ট্রাই কালার ধোপা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
ট্রাই কালার ইডলি (tri colour edli recipe in bengali)
দারুণ সফ্ট ও টেস্টি কালারফুল ইডলি ।ঝামেলা ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন।
-
-
-
ট্রাই কালার পোলাও(tri colour pulao recipe in Bengali)
#RDSরিপাবলিক ডে ভীষণ ভাবে গুরুত্বপূর্ণ দিন আমাদের কাছে।সকল শহীদ ও বীর মুক্তিযোদ্ধা দের আমার শ্রদ্ধা ও প্রণাম জানিয়ে আমি আমার রেসিপি তৈরি করেছি।রেসিপির মাধ্যমে তুলে ধরতে চেয়েছি জাতীয় পতাকা। আমি খুব ভালো আর স্বাদপুর্ণ তিনটি পোলাও বানিয়েছি।
-
-
-
-
-
ট্রাই কালার ধোসা (তিরঙ্গা ধোসা)(tri colour dosa recipe in Bengali)
#RDSআমি প্রথম ট্রাই কালার ধোসা বানিযেছি নানা ধরনের ট্রাই কালার রেসিপি দেখেছি অনেক কিছু জানলাম তার মধ্য থেকে একটা রেসিপি পছন্দ করে বানালাম আমি কোনো ফুড কালার ব্যবহার করিনি কেউ চাইলে করতে পারে আরেক টা আমার কাছে সবুজ রং অর্থাত পালং শাক ছিল না তার জাযগায নিযেছি ক্যাপ্সিকাম
-
-
-
দোসা (dosa recipe in Bengali)
#GA4#week3এটি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান খাবার। এই রেসিপিটি আমি আমার মাসির কাছে থেকে শিখেছি।
Soumyashree Roy Chatterjee -
ট্রাই কালার পোলাও(tri colour polau recipe in bengali)
#GA4#week19এবারের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।
-
স্টাফড দোসা (stuffed dosa in bengali)
#GA4 #Week3.সকাল বা বিকেলের জলখাবার হিসেবে দারুন উপাদেয় এই খাবার।
-
ট্রাই-কালার পাস্তা (Tri colour pasta recipe in bengali)
৭৫ তম স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে আমার বানানো এই তিন রঙা পাস্তা তো আমি 15 August রেসিপি দিয়ে উঠতে পারিনি তার জন্য তোমাদের সকলের কাছে ক্ষমা প্রার্থী।আমি-আমার এখানে কোনো দোকানে গ্রীন কালার না পেয়ে অনেক হেপা নিয়ে তিনটে কালার তৈরি করেছি, তোমরাও একটু কষ্ট করে আমার রেসিপি তে ট্রাই-কালার পাস্তা বানিয়ে খাও, দেখবে দুর্দান্ত স্বাদের পাস্তা।
-
-
ট্রাই কালার সুজি ধোকলা (Tri colour semolina dhokla recipe in bengali)
#RDSরিপাবলিক ডে স্পেশালগনতন্ত্র দিবস উপলক্ষ্যে আজ বানালাম আমাদের দেশের পতাকার রঙের, তিন রঙা ধোকলা।এই ধোকলা গুজরাতের একটি বিখ্যাত জলখাবার।এটি সাধারণত ছোলার ডাল বেটে ,করা হয়ে থাকে।তবে বেসন ও সুজি দিয়েও, এই ধোকলা খুব সহজেই ও অল্প সময়েই বানিয়ে ফেলা যায়।আজ এই বিশেষ দিনে গুজরাতের এই দারুণ স্বাদের ও স্বাস্থ্যকর জলখাবারটি আমাদের দেশের পতাকার তিনটি রঙ ব্যবহার করে বানিয়েছি।
-
-
ট্রাই কালার স্টাফড ইডলি (Tri-Colour Stuffed Idli recipe in Bengali)
#চালইডলি একটি দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় জলখাবার। ট্রাই কালার স্টাফড ইডলি তার ই একটি বৈচিত্র্য।
-
ট্রাই কালার সুজি ধোকলা (tricolour sooji dhokla recipe in Bengali)
#rpd১৯৫০ সালে ২৬ সে জানুয়ারি ভারতীয় গণপরিষদ সংবিধান কার্যকরী হলে ভারত একটি গণতান্ত্রিক রাষ্ট্রে পরিণত হয়। ১৯৩০ সালের ২৬ সে জানুয়ারি দিনে কংগ্রেস ভারতকে পূর্ণ স্বরাজ দেওয়ার ঘোষণা করেছিল, তাই ২৬ সে জানুয়ারি তেই ভারতীয় সংবিধান আনুষ্ঠানিক ভাবে কার্যকর করা হয়। বীর সেনা জওয়ান দের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন পূর্বক আমি আমার আজকের রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
-
-
দোসা(dosa recipe in bengali)
#GA4#Week3এই রেসিপি টি আমি শিখেছিলাম আমার এক সাউথ ইন্ডিয়ান প্রতিবেশীর কাছ থেকে প্রায় ২০বছর আগে।আমার বাড়ির সকলেই এটি ব্রেকফাস্ট এ খেতে খুব পছন্দ করে।
-
মশালা দোসা((Masala Dosa recipe in Bengali)
#Streetology দোসা সাউথের একটি প্রিয় খাবার হলেও এখন সব দেশের ,রাজ্যের মানুষের প্রিয় স্টিট ফুড হয়ে উঠেছে.
-
মসালা দোসা (Masala dosa recipe in Bengali)
#GA4#week3এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Dosa শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। এটি দক্ষিণ ভারতের খাবার কিন্তু ভারতের প্রায় সব জায়গায় এর কদর আছে। এটি জলখাবারের একটি বিশেষ পদ। এটি দুইটি ধাপে বানানো হয়, প্রথমে সবজি তারপর ধোসা বানিয়ে সবজি টি ডোসার ভিতরে রেখে পরিবেশন করা হয়।
-
-
ট্রাই কালার সুজির বরফি (tri colour soojir barfi recipe in Bengali)
#RDS প্রজাতন্ত্র দিবস উপলক্ষে দেশের চতুর্দিক তেরঙ্গা পতাকায় সজ্জিত। আমরা বাড়ির গৃহিণী রা তেরঙ্গা দিয়ে নিজেদের পছন্দের স্পেশাল ডিশ বানাতে ভীষণ উৎসাহী। আমি বানিয়েছি ট্রাই কালার সুজির বরফি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15801549
মন্তব্যগুলি