সর্বপ্রথম শব সবজিগুলোকে কেটে ধুয়ে নিতে হবে এবার ফুলকপি কে অল্প নুন দিয়ে তেলের মধ্যে কম ফিল্ম সিদ্ধ করে বের করে নেব

এবার বিন কড়াই কে
ভেজে তুলে নিন আর গাজর কেউ ভেজে নিয়েছি ক্যাপ্সিকাম ভেজে তুলে নিয়েছি সব সবজি গুলো ভেজে নেওয়ার পর

তেলের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সব মশলা গুলোকে ভাজতে হবে মসলাগুলো অর্ধেক ভাজা হয়ে যাবার পর পোস্ত বাটা কাজুবাটা দেব আর সব সবজি গুলো দিয়ে দেবো এবার মটরশুটি দিয়ে কম আচে তে করে জল দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটতে দিতে হবে আর পনির দিয়ে দিতে হবে আমি একটু সবজিটা শুকনো শুকনো নাবিয়ে দিয়েছি আর ঘি দিয়েছি আর গরম পরোটা সাথে পরিবেশন করেছে তৈরি আছে মিক্স ভেজিটেবল সবজি