হাঁসের ডিমের কষা (Hansher dimer kosha recipe in Bengali)

Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে তাতে জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে ভাজা ভাজা করুন।
- 2
এবার পেঁয়াজ বাটা, টমেটো বাটা, আদা-রসুন বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা, নুন-হলুদ,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো ও অল্প জল দিয়ে মশলা কষিয়ে নিন।
- 3
এবার মশলা কষে এলে ডিম দিয়ে নেড়েচেড়ে পরিমাণ মতো জল ও চিনি দিয়ে ঢেকে কম আঁচে হতে দিন।
- 4
এবার গ্রেভি ঘন হলে গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে নামিয়ে গরম রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
-
হাঁসের ডিমের কষা (hanser Dimer kosha recipe in Bengali)
#WorldeggchallangeWorld cookpad egg cooking challange এ part নিতে পেরে আমার খুব ভালো লাগছে ,আজ আমি খুব সাধারণ ও ঘরে ঘরে রান্না করা ও সকলের পছন্দের আর উপকারী তো বটেই ,তবে spicy হয় এই রান্না ,অবশ্যই healthy , আমি কাচালঙ্কা ব্যবহার করেছি রান্নাতে, Lisha Ghosh -
-
-
ডিমের কষা (Dimer Kosha recipe in Bengali)
#wd#cooksnapআমার বান্ধবী রুবিয়া বেগম কে উৎসর্গ করলাম । Keya Mandal -
হাঁসের ডিম কষা (haser dimer kosha recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTree#TeamTrees#ঘরোয়া রেসিপি Rakhi Roy -
হাঁসের ডিমের কষা(Hasher dimer kosha recipe in Bengali)
#goldenapron3#week12#ক্যুইক ফিক্স ডিনার#father Bindi Dey -
হাঁসের ডিমের রসা (Hanser dimer rasa recipe in Bengali)
#worldeggchallengeপ্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যোপযোগী হাঁসের ডিমে রয়েছে ১৮১ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি। পুষ্টিমূল্যের বিবেচনায় হাঁস ও মুরগির ডিম প্রায় একই মানের বলা যায়। হাঁসের ডিমের পুষ্টিগুণ সামান্য কিছুটা বেশি ৷ নারীদের প্রতিদিন ৪২৫ মিলিগ্রাম ক্যালরি খাওয়া উচিত এবং পুরুষদের খাওয়া উচিত ৫০০ মিলিগ্রাম। একেকটি ডিমে গড়ে ৩০০ মিলিগ্রাম করে ক্যালরি থাকে। হাঁসের ডিমের কুসুম খেতে খুবই সুস্বাদু এবং এই রান্নাটি ও খুব সুস্বাদু ও সহজ। Mallika Biswas -
-
-
হাঁসের ডিমের কষা
#ডিনারের রেসিপিডিম তো সবারই প্রিয়. আর হাঁসের ডিম হলে তো কথাই নেই. আজ আমার প্রিয় হাঁসের ডিমের রেসিপি শেয়ার করছি বন্ধুদের সাথে. Reshmi Deb -
-
-
হাঁসের ডিমের ঝোল (Hanser Dimer Jhol recipe in Bengali)
#KDএটি লাঞ্চ অথবা ডিনারের উপযুক্ত রেসিপি। Sweta Sarkar -
-
দেশী মুরগির ডিমের কষা.(deshi murgir dimer kosha recipe in Bengali)
রুটি, ভাত বা পরোটার সাথে জমে যাবে Rinki Dasgupta -
-
-
-
-
হাঁসের ডিমের ডালনা
#এগ আমি ডিম সত্যিই খুব ভালোবাসি সত্যি ভালোবাসি যে কোন ভাবে তা রান্না করা হোক না কেন তাই আজ আমি হাঁসের ডিমের ডালনা নিয়ে এসেছি আপনাদের কাছে।ডিমের ডালনা বাঙালি বাড়িতে খুবই জনপ্রিয়। ডালনা হল এমন একটি পদ যেখানে ঝোল ঘন হবে এবং ঝালটা একটু বেশি হবে। Uma Pandit -
পিয়াজকলি হাঁসের ডিমের মিলমিশ(peyajkoli haser dimer milmish recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি Rumpa Mandal -
হাঁসের ডিমের কোর্রমা(Haser Dimer Korma Recipe in Bengali)
#ebook2বিভাগ বাংলানর্ববষ-১পুরো রান্নাটা দুধ দিয়ে করতে হয়। হাঁসের ডিম ছাড়াও অন্য ডিমে এই রান্না করা যায়। Rakhi Dey Chatterjee -
সর্ষে বাটায় হাঁসের ডিমের কষা(sorshe batay hanser dimer kosha recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 1এই সপ্তাহের golden apron3 puzzle থেকে আমি দুটি উপকরণ বেছে নিলাম Onion ( পেঁয়াজ ) এবং egg ( ডিম ). আমি আজ সর্ষে বাটায় হাঁসের ডিমের কষার রেসিপি দিচ্ছি যা ভাতের সাথেই ভালো লাগে. Reshmi Deb -
-
হাঁসের ডিমের রোস্ট (hanser dimer roast recipe in Bengali)
#worldeggchallengeডিম খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি। আরে হাঁসের ডিমের রোস্ট খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। এটি ভাত রুটি পরোটা সব কিছুর সঙ্গেই ভালো লাগে। Mitali Partha Ghosh -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15999155
মন্তব্যগুলি (5)