হোমম্যাড স্ট্রবেরি জ্যাম 🍓

Farzana Mir @farzana_made
নিজে প্রথমবার বানিয়েছি। ছোট মেয়েটা মজা করে খাচ্ছে! এতেই আনন্দ
হোমম্যাড স্ট্রবেরি জ্যাম 🍓
নিজে প্রথমবার বানিয়েছি। ছোট মেয়েটা মজা করে খাচ্ছে! এতেই আনন্দ
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
স্ট্রবেরি ছোট করে কেটে পরিষ্কার করে নিন।
প্যানে ঢেলে দিন। চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান। এরপর লেবুর রস দিয়ে দিন।
একটু পর পানি ছারবে আর আপনি নাড়তে থাকবেন।
নরম হয়ে এলে চামচ দিয়ে ম্যাস করে দিন - 2
আস্তে আস্তে মাখা মাখা হয়ে আসবে আর চামচ দিয়ে টান দিলে দেখবেন ঘন হয়ে এসেছে। জ্যাম হয়ে এলে চুলা বন্ধ করে দিন।
যদি ঘন হতে সময় নেয় অল্প আরও একটু লেবুর রস দিন। - 3
ব্যস হয়ে গেলো মজার হোমম্যাড স্ট্রবেরি জ্যাম
Similar Recipes
-
স্ট্রবেরি জ্যাম (strawberry jam recipe in bengali)
#MLজলখাবারে পাউরুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে খাওয়ার জন্য জ্যাম, জেলি ও আচার আমাদের খুবই প্রয়োজনীয়।আর যদি সিজনের টাটকা ফল দিয়ে খুব সহজেই ঘরেই যদি, এই জ্যাম, জেলি কিংবা আচার বানিয়ে ফেলা যায়,তাহলে এর থেকে ভাল কিছু আর হতে পারে না।কারণ বাজারের কেমিক্যালে ভরা ,কৃত্রিম রঙ মেশানো,প্রিসারভেটিভ দেওয়া জ্যাম, জেলি ও আচার, আমাদের শরীরের জন্য খুবই একটা ভাল নয়।স্ট্রবেরি আমাদের সকলের খুবই পছন্দের একটি ফল,তবে সারা বছর এই ফলের স্বাদ আমরা পাই না।তাই ঘরেই খুব সহজেই এই স্ট্রবেরি দিয়েই বানিয়ে ফেললাম স্ট্রবেরি জ্যাম।ব্রেড,রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে এই স্ট্রবেরি জ্যাম। Swati Ganguly Chatterjee -
ফুলকারি পোলাও (Fulkari Polao Recipe in Bengali)
#India 2020#lostহারিয়ে যাওয়া পাঞ্জাবী পদ্।অনেক রকম চাল দিয়ে তৈরী হয়। Keka Dey -
-
-
মনোমোহিনী মাছ
#রাঁধুনিআমি এই রান্নাটা শীতকালে খুবই করে থাকি। আমার এই রান্নার জন্য পালংশাক,ধনেপাতা প্রয়োজন হয়। রান্নাটাতে দই এর সাথে লংকার ব্যবহার এতো মুখোরচক হয়। সাস্থকর আর স্বাদের হওয়াতে ছোটদের দেওয়া যায়।সাদা ভাত বা পোলাও দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে।Rickta Dutta
-
ম্যাঙ্গো জ্যাম(Mango Jam recipe in Bengali)
#CookpadTurns4(প্রথমবার এই জ্যাম বাড়িতে বানিয়েছি।খুবই টেস্টি হয়েছিল।এর পর আরও বেশী করে বানিয়ে স্টোর করে রাখবো।আমের সিজনে বানিয়ে দেখো সবাই।) Madhumita Saha -
রকমারি ফল ও ফলের রসের তৈরি পাঁচটি স্তরের মিষ্টান্ন।
#HR হোলি রেসিপিদোল পূর্ণিমা আমাদের সকলের মনে দোলা দিয়ে যায়, আকাশে বাতাসে রঙের মিষ্টি সুভাষ। রঙিন আবিরের ছোঁয়ায় মন হয়ে ওঠে রঙিন। কৃষ্ণ ও রাধীকার শ্রীচরণে আবির অর্পণ করে, আমরা ছোট বড়ো সকলে রঙের খেলায় মেতে উঠি। আর এই রঙের দিনে একটু রঙিন মিষ্টান্ন বানিয়ে পরিবারের সকলকে পরিবেশন করলে আনন্দের মাত্রা দ্বিগুণ বেড়ে যাবে। সকল এডমিন ও আমার কুকপ্যাড পরিবারের সকল বন্ধুদের দোলের অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল। Sukla Sil -
ফ্রায়েড চকলেট বোম
#হাতাখুন্তিরলড়াই#টেকনিকউইকফ্রায়েড চকলেট বোম রেসিপিটি যেমন খেতে সুস্বাদু ঠিক তেমনি বানানো খুব সহজ, এই সুস্বাদু পদটি বড়ো থেকে ছোটো সকলেরই খুব পছন্দের বিশেষ করে ছোটোরা এই খাবারটি পেলে বেশ মজা করে আনন্দ করে খেয়ে নেবে। Poulami Sen -
স্কচ এগ (Scotch Egg recipe in Bengali)
#worldeggchallengeযারা ডিম এবং মাংস খেতে ভালোবসেন তাদের জন্য এটি খুব প্রিয় খাবার।এতে দুই থাকবে এক সাথে।বাড়িতে করে দেখুন খুব সোজা এবং মুখরোচক খাবার। Rubia Begam -
-
স্ট্রবেরি ক্রস্টাটা এনভেলপ
#ময়দা ক্রস্টাটা একটি ভিষন সুস্বাদু ডেজার্ট। আমি এই রেসিপিটি একদম নিজের মত করে বানিয়েছি। Lopamudra Mukherjee -
স্ট্রবেরি আইস ক্রীম (strawberry ice cream in Bengali)
#ফেব্রুয়ারী৫ আমার ভীষণ প্রিয়, আইস ক্রীমের প্রতি দুর্বলতা আমার সর্বদাই, তাই নিজে থেকেই শিখেছিনিবেদিতা মল্লিক
-
-
-
লাবড়া (নানান রকম সবজি সহযোগে) (Labra recipe in Bengali)
cookpad banglaযে কোনো পুজোতে আমরা খিচুড়ি ভোগের সাথে একটা লাবড়া করে থাকি।আর সত্যি বলতে কি যতই ভাজা ,চাটনী করিনা কেনো লাবড়া না হলে ভোগ খাওয়া ঠিক জমে না।আমি আমার বাড়ির লক্ষী পুজোয় খিচুড়ি ভোগের সাথে এই পাঁচ মিশালী লাবড়া বানিয়েছি। Tandra Nath -
ভেজ চিজি বল
#hooghlyfoodiesclub#স্ন্যাক্স#খুব সুন্দর একটা চটজলদি রেসিপি, নিজেই বানিয়েছি।বাড়ির থাকা জিনিস দিয়েই বানানো সম্ভব।ছোট, বড় সকলের জন্য ভীষণ স্বাস্থ্যকর খাবার এটি।খেতেও খুব টেস্টি। সুস্মিতা মন্ডল -
পেঁয়াজকলির পরোটা (peyajkoli porota recipe in Bengali)
#GA4#week11আমি spring onion দিয়ে দারুন টেস্টি পরোটা বানিয়েছি ও টক দই ও কাঁচাআমের চাটনি দিয়ে সার্ভ করেছি।। Sumita Roychowdhury -
কড়াইশুঁটির কচুরি (koraishutir kochuri recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা#বিভাগ ৫পুজোর দিনে সকালে ব্রেকফাস্ট হিসাবে আমরা কড়াইশুঁটির কচুরি সাধারণত বানিয়ে থাকি ।এটা খেতে খুবই টেস্টি হয়। এটা আলুরদমের সাথে খেতে বেশি ভালো লাগে তাছাড়া এটা ছোলার ডাল দিয়ে খাওয়া যায়। Peeyaly Dutta -
চিংড়ি মাছের পকোড়া (chingri macher pakora recipe in Bengali)
#monsoon2020#মাছখুব ছোট চিংড়ি মাছ দিয়ে বানানো মুচমুচে সুস্বাদু পাকৌড়া যা বর্ষণমুখর সন্ধ্যেবেলায় চায়ের সঙ্গী হতে পারে। Rama Das Karar -
স্যুইট কর্ন স্যুপ(sweet corn soup recipe in bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি soup বা স্যুপ বেছে নিয়েছি। ভীষণ সুস্বাদু এবং হেলথি একটি রেসিপি, যা বাচ্ছা থেকে বড়ো সকলের খুব পছন্দের।তাহলে, আসুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি। Priyanka das(abhipriya) -
-
চটপট চিড়ে ভাজা (chatpat chire vaja recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্সসন্ধেবেলার খিদে মেটানোর জন্য একটি আদর্শ পদ।। Trisha Majumder Ganguly -
চকো লাভা কেক (Choco Lava Cake recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম চকোলেট।সবাই লাভা কেক বেশ পছন্দ করে।তাই প্রথম বার বাড়িতে চেষ্টা করলাম। Rubia Begam -
-
-
সুজির ঠাণ্ডা সন্দেশ (sujir thanda sandesh recipe in Bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রান্নার রেসিপি#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীউৎসবের দিনে হোক বা দৈনন্দিন জীবনে মিষ্টি খেতে সবসময়ই ভালোলাগে।। Trisha Majumder Ganguly -
চিকেন স্যুপ (Chicken Soup Recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে আমাদের একটি প্রিয় খাবার স্যুপ।আবার সেটা যদি চিকেন স্যুপ হয় তাহলে তো ব্যাপার তা আরো ভালো হয়।খুব সহজ আপনারাও চট জলদি বানিয়ে ফেলুন। Rubia Begam -
এলোঝেলো নিমকি (Elo jhelo nimki recipe in bengali)
#flavour1এই লকডাউনে বাড়ির সামান্য কিছু উপকরনে আজ বানিয়ে ফেললাম এলোঝেলো নিমকি| খুব কম খরচে এবং চটজলদি এই রেসিপি Sandhya Dutta -
কালারিং কেক (Colouring cake recipe in bengali)
#GA4 #Week4চতুর্থ সপ্তাহের খেলাটি থেকে আমি বেকিং করার রেসিপি টা বেছে নিলাম । Mita Roy -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16133652
মন্তব্যগুলি (2)