খোসা ছাড়িয়ে নুন দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিন

ভাল করে জল ঝরিয়ে ব্লেন্ড করে নিন সর্ষে, পোস্ত দানা কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

বাটা খোসা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন