রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পরিষ্কার করে কেটে ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে
- 2
কড়াতে তেল গরম করে ভাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে
- 3
ওই তেলে কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে পিয়াজবাটা দিয়ে কষিয়ে টমেটো এক এক করে সমস্ত মসলা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
- 4
এক কাপ জল দিয়ে ফুটে উঠলে মাছগুলো দিয়ে পাঁচ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
- 5
পাঁচ মিনিট বাদে ধাকা খুলে নামিয়ে নিতে হবে
Top Search in
Similar Recipes
-
পুঁটি মাছের ঝাল (puti macher jhal recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীপুটি মাছ নামটা শুনে হাসি পেলেও এই মাছের উপকারিতা অন্য যে কোনো বড়ো মাছের থেকে অনেক বেশি। জামাই ষষ্ঠীতে বহু পদের মধ্যে এটিকেও স্থান দেয়াই যায়।। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
পুঁটি মাছের টক ঝাল (puti macher tok jhal recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনারপুঁটি মাছ চোখের পক্ষে খুবই উপকারী Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
পুঁটি মাছের ঝাল(Puti Macher jhal recipe in Bengali)
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি . পুঁটি মাছ শরীরের জন্য খুবই উপকারী, এতে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফ্যাট ইত্যাদি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন উপাদান বর্তমান। আমি সরষে দিয়ে পুঁটি মাছের ঝাল বানিয়ে নিলাম। Sukla Sil -
-
পুঁটি মাছের তেল ঝাল (puti macher tel jhal recipe in Bengali)
#WWএই শীতের সময় সব্জির সাথে সাথে প্রচুর পরিমানে মাছ ও বাজারে আসে।আমি আজ বাড়িতে এসেছে পুঁটি মাছ আর তাই দিয়ে বানাবো পুঁটি মাছের তেলঝাল।গরম ভাতে যা সত্যিই আকর্ষণীয়। Tandra Nath -
পুঁটি মাছের তেল ঝাল(Puti macher tel jhal recipe in Bengali)
#BRRএই রান্না টি একটি অতি প্রাচীন এবং ওপার বাংলার রান্না। অতি সুস্বাদু মুখোরোচক ও পুষ্টিকর খাদ্য।ছোট মাছের ভিতর প্রচুর ফসফরাস থাকার জন্য চোখের দৃষ্টি ভালো হয়। মাছ একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। আমাদের দেহ গঠন করতে প্রোটিনের প্রয়োজন। সবজি মেশানো থাকার জন্য ভিটামিন ও মিনারেল ও পাওয়া যায়। ভাষা দিবস উপলক্ষে যে প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হতে চলেছে তাতে আমার নিবেদন Ratna Ballari Goswami -
পুঁটি মাছের পটপটি(puti macher potpoti recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীপুঁটি মাছের এই রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে জামাইষষ্ঠীর দিন এই রেসিপি টি বানাতে পার খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । Sunanda Das -
-
-
-
-
-
-
-
-
পুঁটি মাছ ভাজা(puti mach bhaja recipe in Bengali)
#SFছোট মাছ শরীর এবং চোখের জন্য খুবই উপকারী। পুঁটি মাছ মচমচে ভাজা খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আমি মচমচে পুঁটি মাছ ভাজা বানিয়ে নিলাম। Sukla Sil -
ট্যাংরা মাছের ঝাল(tangra macher jhal recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ বছরের সুচনা, কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি সে যে ধরনেরই মাছ হোক, তার মধ্যে ট্যাঙরা মাছ খুবই সুস্বাদু। Jharna Shaoo -
-
পুঁটি মাছের পাতলা ঝোল (puti macher patla jhol recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলএকদম সাধারন ভাবে তৈরি পুটি মাছের একটি সুস্বাদু রেসিপি। একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন। Sheela Biswas -
-
-
তেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল(tilapia macher jhal recipe in Bengali)
#fতেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল আমার পুত্রের খুব পছন্দের। Anusree Goswami -
-
বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় একটি মাছ বাটা,ছোটো বেলা থেকেই, আমার আবার মাছের ব্যাপারে একটু বাড়াবাড়ি করি,কিন্তু বাটা মাছ খুবই প্রিয়....ভাজা বা ঝালSodepur Sanchita Das(Titu) -
-
পুঁটি মাছের ঝাল
এটি অত্যন্ত একটি সুস্বাদু পদ, গরম ভাতের সাথে এর জুরি মেলা ভার। সকলেরই পছন্দের সম্ভবত এই রান্না টি। Shila Dey Mandal -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16194707
মন্তব্যগুলি