দহি চিকেন(Dahi chicken recipe in Bengali)

Pritha Chatterjee
Pritha Chatterjee @pritha_21

দহি চিকেন(Dahi chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৮০০ গ্রাম চিকেন
  2. ৩টে পেঁয়াজ কুচি
  3. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  4. ১/৪ কাপ টক দই
  5. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচ কসুরি মেথি
  9. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরের গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে রাখুন

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  3. 3

    চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  4. 4

    ভালো করে ঢেকে দিন সেদ্ধ হওয়ার জন্য।টক দই ফেটিয়ে নিন চিনি দিয়ে এবং চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে দিয়ে মিশিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pritha Chatterjee
Pritha Chatterjee @pritha_21

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes