#TR

#TRঠাকুরবাড়ির একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ সবাই পছন্দ করে এই রান্না করেই দেখুন যারা পটল খেতে পছন্দ করে না তারা খুবই আনন্দের সাথে খাবে

#TRআমার আজকের রেসিপি চাল পটল, ঠাকুরবাড়ির সমস্ত রান্নার মধ্যে এটি একটি প্রচলিত রান্না এবং খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়। তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক আমি কিভাবে এই চাল পটলের রেসিপি বানিয়েছি।

#GA4পটল রান্না‌য় বিভিন্ন‌ভাবে ব‍্যবহার হয়ে থাকে। গ্রীষ্ম‌কালে পটল খেতে খেতে এক সময় একঘেয়ে লেগে যায় তখন এরকম একটি পদ বানিয়ে ফেললে স্বাদ বদল হয়। খেতে ও হয় অপূর্ব।

#ঠাকুরবাড়ির রান্না

#TRরবি ঠাকুরের ১৬১টি জন্ম বার্ষিকী উপলক্ষে আজ আমি নিয়ে আসলাম ঠাকুরবাড়ির একটি নিরামিষ রেসিপি চাল পটল। আশা করি আপনাদের পছন্দ হবে।

#TRএই রেসিপিটি ঠাকুরবাড়ির স্পেশাল ডিশ ছিলো।ঠাকুরবাড়ির সদস‍্যরা এই পদটি খেতে পছন্দ করতেন এর অভিনব স্বাদের জন‍্য।

#পটলমাস্টারচাল পটল এটি একটি পুরাতন রান্না।

#veg

#TR ঠাকুর বাড়ির রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি আজ বানিয়ে নিলাম ঠাকুর পরিবারের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি, চাল পটল।

#Sayantika

#পটলমাস্টারগ্রীষ্মকালের শাকসবজির মধ্যে পটল বাঙালির অতি প্রিয় সবজি। নিরামিষ খাবার হিসেবে এই চাল পটল স্বাদে গন্ধে দারুন উপভোগ্য।

#গল্প কথা#নিরামিষ রান্না

#ebook2পুজা মানেই আনন্দ উৎসব , খাওয়া দাওয়া | আমি দুর্গাপুজা উপলক্ষে ঘরের সামান্য উপকরণ পটল আলু গোবিন্দভোগ চাল ও সামান্য কিছু মশলা দিয়ে তৈরী করেছি একটি অসাধারন স্বাদের চাল পটল রেসিপি ৷এটি ভাত / রাইস / রুটি /পরোটা সবার সাথেই বেশ ভাল লাগে ।

#GA4#week26

#পটলমাস্টার পটল একটি এমন সবজি এটা দিয়ে ঝাল থেকে মিষ্টি অনেক কিছু রান্না করা হয় . এই পটল দিয়ে আমি পুরানো দিনের প্রিয় রেসিপি চাল পটল বানিয়েছি.

#ebook2#megakitchen#আমার পছন্দের রেসিপিএটি একটি সুন্দর নিরামিষ খাবার যা খুব সহজেই রান্না করা যায় আর বাড়িতে কোনো পুজোর দিনে দুপুরের খাবারে পরিবেশন করা যায়। এটি অনেক টা মাছের মুরিঘনটর মতো রান্না করতে হয় কিন্তু সম্পূর্ণ নিরামিষ।

#sanghamitra#আমারপ্রিয়রেসিপি

#ebook2#জামাই ষষ্টী বাংলার ঐতিহ্যবাহী রেসিপি চাল পটল।সেটা নিয়ে আলাদা কিছুই বলার নেই।নববর্ষ হোক বা জামাই ষষ্টী এটা পাতে থাকলে সকলেই খুশি হবে।

#ঠাকুরবাড়ির২০২১

#father

#চাল#গোবিন্দ চাল ও পটল সহযোগে ভীষন সুস্বাদু একটি রেসিপি।যা সকলের ভালো লাগবে।

#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি। রজকারের একঘিয়ে তরকারি থেকে একটু অন্য রকম সাদের এই রেসিপি খুবই লোভনীয়।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা রেসিপিএটা একটা নিরামিষ রান্না। জন্মাষ্টমী ভোগ উপলক্ষে এই রকম একটা রান্না ঠাকুর কে দেওয়া যেতেই পারে

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালজামাইষষ্ঠীর উন্মাদনা বাঙালির প্রতিটি ঘরে ঘরেই যেন বিরাজ করে।শ্বশুর ও জামাই দুজনেই প্রস্তুত থাকে আদরে-আপ্যায়নের মধ্য দিয়ে এ দিনটি উদযাপন করতে।ভালো ভালো খাবারের পসরা সাজিয়ে যখন জামাই এর সামনে দেওয়া হয়, তখন তার গদগদ মুখখানি দেখে সহজেই অনুমান করা যায় শাশুড়ির হাতের চাল-পটল তার অত্যন্ত প্রিয়।

#summerrecipe#antora

গ্ৰীষ্মকালীন রেসীপি

#ঠাকুরবাড়ির রান্না

#ebook2জামাইষষ্ঠী#চালজামাই ষষ্ঠীর সময় যেহেতু প্রচুর পটল পাওয়া যায় তাই জামাইষষ্ঠীর মেনুতে পটল অপরিহার্য জিনিস এই ভাবে পটল রান্না করলে সময় কম লাগে আর খেতেও সুস্বাদু হয়।চাল হল আমাদের বাঙালি সমাজের সবথেকে প্রয়োজনীয় খাদ্যশস্য। আরএটা আমরা যদি এভাবে পটল দিয়ে রান্না করি তাহলে খেতে খুব সুস্বাদু হয়। আর যারা নিরামিষ খান তাদের জন্য খুবই উপযুক্ত।