কাঁচা কলা ও আলু টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

আলু ও কাঁচা কলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

আদা টমেটো ধনে জিরে বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন