মিষ্টি ছোলার ডাল (Mishti cholar dal recipe in Bengali)

Sankalan Dey
Sankalan Dey @cook_31569928

মিষ্টি ছোলার ডাল (Mishti cholar dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৩ জন
  1. ১৫০ গ্রাম ছোলার ডাল
  2. ১ চা চামচ আদা বাটা
  3. ১ চা চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  4. ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১/২ চা চামচ জিরা
  7. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  8. ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  9. ৮-১০ টা কাজুবাদাম ও কিসমিস
  10. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    ছোলার ডাল ধুয়ে ফেলুন এবং ভিজিয়ে রাখুন। নুন হলুদ ও কাজুবাদাম কিসমিস দিয়ে সিদ্ধ করে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, ধনে জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    ডাল দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sankalan Dey
Sankalan Dey @cook_31569928

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes