ছোলার ডাল(Cholar dal recipe in Bengali)

Mayuri ghosh
Mayuri ghosh @Cookmayuri_67

ছোলার ডাল(Cholar dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপছোলার ডাল
  2. 1/4 কাপবাদাম কিসমিস
  3. 1 চা চামচআদা বাটা
  4. 1 চা চামচজিরা
  5. 1.5 চা চামচধনে জিরে গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. 1/4 চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  9. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  10. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  11. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডাল ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিন

  2. 2

    একটি বাটিতে সব গুঁড়ো মশলা জল দিয়ে মিশিয়ে নিন

  3. 3

    তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

  4. 4

    এবার মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে ডাল দিয়ে দিন, বাদাম কিসমিস দিয়ে দিন এবং ভাল করে ফুটিয়ে নিন

  5. 5

    চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mayuri ghosh
Mayuri ghosh @Cookmayuri_67

মন্তব্যগুলি

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
রেসিপিটা বেশ ভালো লাগলো🌺
উপস্থাপনাও বেশ ছিমছাম🚀
🍬
আমার রেসিপি গুলো সময় পেলে দেখে লাইক দিতে পারেন আর পছন্দ হলে অনুসরণ দেবেন।🌷

Similar Recipes