আগে মাছ ভেজে নিতে হবে ।

সব সবজি কেটে তেলে ভেজে রাখতে হবে ।

এবার কড়াই তে তেল দিয়ে রাঁধুনি ও সরষের ফোড়ন,শুকনো লঙ্কা দিয়ে সব সবজি ও আদা বাটা দিয়ে নারতে হবে ।

নুন ও চিনি স্বাদ মতো দিতে হবে ।

রাঁধুনি,সরষে,পাঁচ ফোড়ন,শুকনো লঙ্কা একসাথে নেরে গুঁড়া করে সূক্ত তে মিশিয়ে নেরে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ।

জল শুকনো হতে শুরু করলে মাছ ভাজা মিশিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ও পরিবেশন করতে হবে ভাতের সাথে ।