প্রথমে দুধ জ্বালিয়ে নিতে হবে।টক দই দিয়ে ভালো করে নেড়ে দিতে হবে।যাতে দুধ কেটে যায়।গাজর গ্রেড দিয়ে ভালো করে নেড়ে নেড়ে যেতে হবে।

জল ঝরিয়ে নিয়ে একটা পাত্রে নামিয়ে গ্যাস জ্বালিয়ে একটা চামচের সাহায্যে নেড়ে যেতে থাকলাম।পরিমাণ। মতো চিনি দিয়ে ভালো করে নেড়ে দিতে হবে।

ঠান্ডা হলে একটা ছুরির সাহায্যে kalakand er মতো করে কেটে নিতে হবে।কাটা হলে একটা প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।মা লক্ষ্মী কে নিবেদন করতে হবে।পরে সবাইকে পরিবেশন করতে হবে।