প্রথমে বিটের খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।বিট ও গাজর গ্ৰেট করে নিতে হবে।২টো আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার কড়াইয়ে ২চামচ সর্ষের তেল গরম করে বাদাম ভেজে তুলে নিয়ে ১/২চামচ পাঁচফোড়ন দিয়ে সুগন্ধ বেড়োলে আদা ও থেতো করা লঙ্কা দিয়ে ভেজে কোরানো বিট,গাজর দিয়ে নাড়তে হবে।

এবার চপগুলো বিস্কুটের গুড়ো লাগিয়ে ব‍্যাটারে চুবিয়ে আবার ও বিস্কুটের গুড়োয় মাখিয়ে নিতে হবে।

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে চপ গুলো ডুবো তেলে অল্প আঁচে ভেজে নিতে হবে।এবার টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন ভেজিটেবল চপ।