#GA4#Week8কনডেন্স মিল্ক হলো দুধের ই প্রক্রিয়াকৃত একটি রূপ দুধের খাদ্যগুন বজায় রেখে তাকে একটা সেমি লিকুইড তৈরি করা হয় মিষ্টি তৈরি করা বা অন্য যেকোন উপাদেয় খাদ্য তৈরি করা কাজে এটি ব্যবহৃত করা হয়

#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে বানিয়েছিলাম বেদানার ক্ষীর। ফলের বিভিন্ন রকম রান্না আমার খুব প্রিয়। এটি ক্ষীর কিন্তু আমি চিনি ব্যবহার করিনি কারন কনডেন্স মিল্ক খুব মিষ্টি তার সঙ্গে বেদানাও মিষ্টি। এর সঙ্গে যুক্ত হবে গুঁড়ো দুধের মিষ্টি। তাই আলাদা করে মিষ্টি দেবার দরকার হয় না। বেদানার রস দুধের সাথে ফোটালে অত সুন্দর রং থাকেনা ঠিকই কিন্তু স্বাদ বজায় থাকবে।

দুধ দিয়ে তৈরি রেসিপি

#ডেসার্ট রেসিপি

ঠান্ডা ঠান্ডা কুল কুল ওয়াটার মেলন মিল্ক পাঞ্চ তরমুজ ও দুধের যুগলবন্দীতে তৈরি।

#দুধের তৈরি রেসিপি

কেক ,ডেসার্ট নানা ধরনের সন্দেশ বানানোর জন্য এটা খুব গুরুত্বপূর্ণ। সবসময় হাতের কাছে পাওয়া যায় না। তাই বাড়িতে বানিয়ে ফ্রিজে রেখে দিলে সমস্যার সমাধান হবে।মিল্ক পাউডার দিয়ে তৈরী। অল্প সময়ে অল্প উপাদানে তৈরি।

খুব সহজ চটজলদি বানানো যায় এই সন্দেশ টি,খেতে বেশ সুন্দর হয়,

#ডেসার্ট রেসিপিচিরাচরিত গুজিয়া কে একটু টুইস্ট দিয়ে তৈরি এটি দারুন রেসিপি

#Homechef#Gharoyarecipeক্যরামেল কাস্টারড পুডিং সাধারনত বানিয়ে থাকি বাড়িতে বাচ্চা দের জন্য। আজ আমি গাজর মিল্ক পুডিং বানিয়েছি, খুব টেস্টি ও হেল্থদি। আমি এটি বিনা ডিম আর বিনা বেকড এ বানিয়েছি।

#ebook2পূজো তে হাতে সময় খুব কম থাকে । তাই একদম কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় এই টেস্টি মিষ্টি টা। হাতে সময় কম হলে এই মিষ্টি টা অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন। দেখতে জেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুন্দর।

#GA4 #Week4 এ বারের ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক শেক টি ক বেছে নিয়েছে।। খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়।। আর খেতে ও খুব ভালো হয়।।

#ডেসার্ট রেসিপি

খুব কম উপকরণ দিয়ে ও খুব কম সময়ে চটজলদি সুস্বাদু মিষ্টি ঘরেই বানিয়ে ফেলুন #নেস্টলেমিল্কমেড ব্যবহার করে. #CelebrateWithMilkmaid #Cookpad

#অন্নপূর্ণার হেঁশেল..মাইস সন্দেশ একটি ডেজার্ট রেসিপি। এই ধরণের ডেজার্ট বাচ্চাদের খুব প্রিয়। ছুটির দিন গুলোতে বাচ্চাদের সাথে নিয়ে এই ধরণের খাবার বানালে বাচ্চাদের ক্রিয়াশীলতা অনেকাংশ বেড়ে যায়।

''মাইস সন্দেশ''' একটি ডেজার্ট রেসিপি। এই ধরণের ডেজার্ট বাচ্চাদের খুব প্রিয়।ছুটির দিন গুলোতে বাচ্চাদের সাথে নিয়ে এই ধরণের খাবার বানালে বাচ্চাদের ক্রিয়াশীলতা অনেকাংশ বেড়ে যায়।

ঝটপট বানানো যায় খেতেও সুন্দর।

#দোলেরদোলের জন্য আজ আমি গুজিয়া সন্দেশ বানিয়ে নিয়ে এসেছি ।

#GA4#Week8COFFEEMILKহাল্কা ঠান্ডার মরশুম হোক বা বেশি ঠান্ডা হোক দুধ দিয়ে গাঢ় করে কফি খেতে সবারই কমবেশি ভালোলাগে।।

এটা নারকেল কোরা , মিল্ক পাউডার আর চিনি দিয়ে তৈরী। খুব মোলায়েম,সুস্বাদু ও লোভনীয়।

#ডেসার্ট রেসিপি

#GA4 #Week8 এবারের ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক বেছে নিয়েছি। এই মিল্ক পাউডার বরফি খুব সহজেই মাত্র ১৫ মিনিটেই রেডি হয়ে যায়। খেতেও তেমনি সুস্বাদু।

#ebook2 খুব কম উপকরণ দিয়ে অল্প সময়ে বানিয়ে নিতে পারো এই সুস্বাদু খাবার তা দুর্গাপুজোর দিন

#সংক্রান্তিরঘরে থাকা খুব কম জিনিস দিয়ে এটা তৈরী করা যায়. খুব কম সময়ে ❤

#SR মিষ্টি মুখ/স্ন্যাকসএকেবারে নতুন ধরনের একটি সন্দেশ বানিয়ে নিলাম। অপূর্ব সুন্দর খেতে হয়েছিল, বন্ধুরা অবশ্যই এভাবে বানিয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে। মিষ্টি মুখ ছাড়া বাঙালিদের কোন শুভ কাজ সম্পন্ন হয় না।

#চালের রেসিপি অনেক সময় রাতের বা দুপুরের ভাত বেঁচে যায় সেই ভাত দিয়ে কি করবো আমরা ভাবতে থাকি,এবার আর না ভেবে বানিয়ে নিন ভাত দিয়ে এই সুন্দর ডেজার্ট টি ভাত দিয়ে একটি সুন্দর রসমালাই খেতে বেশ ভালো হয়

#মিষ্টিএই গুজিয়া খাওয়ার জন্য শীতকাল পযন্ত অপেক্ষা করতে হয় না।সারাবছরই এই গুজিয়া খাওয়া যায়।তবে আমি রসে না দিয়ে মধু দিয়ে করলাম খেতে দারুন লাগলো।

দারুন সুস্বাদু

#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি...মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট আমরা সকলেই খেয়েছি,কিন্তু চিকেন দিয়ে মুড়িঘন্ট টি একটি নতুন ধরনের একটি পদ,চিকেন আর চাল দিয়ে বেশ সুন্দর এবং সুস্বাদু একটি রান্না,বাড়িতে কোন গেস্ট আসলে পোলাও বিরিয়ানি না বানিয়ে এই চিকেন মুড়িঘন্ট বানিয়ে নিতে পারেন,খুব তারাতারি রান্না করা যায় এই মুড়িঘন্ট টি, খেতেও খুব ভালো হয়,ইউনিক একটি রান্না

#উত্তরবাংলা রান্নাঘর#দুধের রেসিপিছানা আর খোয়া দিয়ে তৈরি