প্যান এ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন কুঁচি,গোটা জিরে,টমেটো,কাশ্মীরি লঙ্কা দিয়ে একটু ভেঁজে নিতে হবে ১০ মিনিট ধরে।

তারপর সেগুলো এই মিক্সি তে পেস্ট করে নিতে হবে।

প্যান এ তেল আর মাখন দিয়ে পেস্ট টা দিয়ে কষতে হবে।

সাথে লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন,চিকেন টা দিয়ে কষতে হবে।

তেল আর মশলা আলাদা হলে জল ঢেলে সেদ্ধ হতে দেবো।

হয়েগেলে সেধ্য আমুল ক্রীম দিয়ে কম আঁচে ৫ মিনিট রান্না করতে হবে।