ময়দ্‌ ডিম,নুন মিশিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে

এবারে মাখন গরম করে তাতে ময়দা দিয়ে সামান্য ভেজে দুধ দিয়ে ভাল করে নেড়ে চিজ দিয়ে সস তৈরি করে নিতে হবে

এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে খুব পাতলা রুটী বেলে নিতে হবে

এবার এই রুটিটা কেটে কেটে নাও ।

এবার সাজানোর পালা । আমি ফ্রাইং প্যানে করেছি । প্রথমে রুটির টুকরো দাও । এর উপর চিকেন সাজাও । এর উপর হোয়াইট সস দাও । তার উপর চিজ দাও ।

পর পর লেয়ার সাজাও । সবার উপরে একটু অরিগেনো, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে গ্যাসে বসাও । পনেরো মিনিট মতো ঢেকে রাখলেই হবে ।