শাহী ডিমের কোর্মা
Chandrima Das @cook_15661140
শাহী ডিমের কোর্মা
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গ্যাসে একটি পাত্র বসিয়ে ঘি গরম করতে হবে
- 2
তারমধ্যে সিদ্ধ ডিম গুলো দিয়ে হালকা করে ভেজে তুলে নিতে হবে
- 3
এবার তেজপাতা ও গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে
- 4
সুন্দর গন্ধ বের হলে পেঁয়াজ আদা রসুন পেস্ট দিয়ে দু মিনিট কষিয়ে নিতে হবে
- 5
দু মিনিট পর পরিমাণ মত নুন চিনি ও টক দই দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে
- 6
এবার জিরের গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে 1 মিনিট কষিয়ে নিতে হবে
- 7
এক মিনিট পর কাজু বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে দুই মিনিট রান্না করে নিতে হবে
- 8
দু মিনিট পর ভেজা রাখা ডিমগুলো দিতে হবে ও ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে এক কাপ দুধ দিতে হবে
- 9
5 মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে
- 10
5 মিনিট পর ঢাকা খুলে দুটো কাঁচালঙ্কা চেরা ও শাহী গরম মসলা ও পেঁয়াজ ভাজা ছড়িয়ে এক মিনিট রান্না করে পরিবেশন করুন শাহী ডিমের কোর্মা
Similar Recipes
-
ডিমের কোর্মা(Egg Korma recipe in Bengali)
#Worldeggchallengeবিভিন্ন ধরনের পরোটা, রুটি, ফ্রাইড রাইস, পোলাও প্রভৃতির সঙ্গে ডিমের এই পদটি খেতে খুব ভালো লাগে।
-
নিরামিষ ভোগের আলুর দম
#উৎসবের রেসিপিযেকোনো পূজা-পার্বনে বা নিরামিষের দিনে এই অসাধারণ স্বাদের ভোগের আলুর দম লুচি, খিচুড়ি বা পোলাও সবকিছুর সাথে জমে যাবে
-
রাজকীয় স্বাদের ডিমের শাহী কোর্মা
# উত্তর বাংলার রান্নাঘর এই পদটি খুব সুস্বাদু.... ফ্রায়েড রাইস, রুটি, লুচি, পরোটা বা বেবি নানা দিয়ে খুব ভালো লাগে.. এই পদটি একটু মিষ্টি ধাঁচের হয়....
-
ডিমের কোর্মা(dimer korma recipe in Bengali)
#GA4#week26মুখের স্বাদ বদল করতে ডিমের কোর্মা অসাধারন, এটি রুটি ,পরোটা ,ভাত ,ফ্রায়েড রাইস সব কিছুর সাথেই দারুন লাগে ।
-
শাহী ফিশ কোরমা (Shahi fish korma recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিবাঙালির যে কোনো অনুষ্ঠানে মাছ থাকবেই আর এই রকম একটা রেসিপি পোলাও / ভাত সব কিছুর সাথে জমে যাবে।
-
ডিমের কোর্মা
#ডিমেররেসিপিডিমের কোর্মা একটি ভীষণ লোভনীয় রেসিপি। এটি বিশেষত পোলাও বা ফ্রায়েড রাইসের সাথে খুব ভালো যায় তবে সাদা ভাতের সাথেও মন্দ লাগেনা। আপনারা বাড়িতে চটপট এই রেসিপিটি বানিয়ে ফেলুন ও সবার মন জয় করে নিন।
-
নিরামিষ শাহী পনির(Nimish shahi paneer recipe in bengali)
একদম পেঁয়াজ রসুন ছাড়া অসাধারণ নিরামিষ রেসিপি.ফ্রায়েড রাইস পোলাও রুটি নান পরোটা সবকিছুর সাথেই খেতে অনবদ্য লাগবে.যেকোন নিরামিষ দিনে বানিয়ে খেতে পারেন.
-
নারকেলি চিংড়ি (Narkeli chingri recipe in Bengali)
#প্রিয়রেসিপি#Baburchihatচিংড়ির এই রেসিপিটি ভাত ,পোলাও, ফ্রাইড রাইস, রুটি সবকিছুর সাথেই খুব ভালো লাগবে।
-
-
ফুলকপির কোরমা (fulkopir korma recipe in Bengali)
ফুলকপির একঘেয়ে তরকারি থেকে স্বাদ বদল করতে চাইলে একবার কোরমা বানিয়ে দেখুন।রুটি লুচি পরোটা পোলাও ফ্রায়েড রাইস সবকিছুর সাথেই অসাধারণ লাগে।
-
মাছের ডিমের বড়ার তরকারি (macher dimer borar tarkari recipe in Be
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিগরম ভাতের সাথে মাছের ডিমের বড়ার তরকারি আহঃ ! ! ! পুরো জমে যাবে
-
ডিমের শাহি কোর্মা
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি ডিম যে কোনো অবতারেই দারুন হিট ,সেই ডিম দিয়েই আমি একটা সুস্বাদু পদ বানিয়েছি, ডিমের শাহি কোর্মা, দারুন লাগবে পোলাও, পরোটা অথবা লুচির সঙ্গে ।
-
কিমা চানা
#বঙ্গললনা#প্রেজেন্টেশনকিমা চানা লুচি, রুটি, নান, পরোটা সমস্ত কিছুর সাথে জাস্ট জমে যাবে -
-
-
-
-
-
আমিষ আলুর দম(Aamish alur dom recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীলুচি পরোটা বা পোলাও সবকিছুর সাথে পারফেক্ট ম্যাচ।
-
ডিমের কিমা মশলা (dimer keema masala recipe in Bengali)
সপ্তাহ ১#স্পাইসিডিমের এই রান্না টা খুব তাড়াতাড়ি তৈরী করা যায়। রুটি, পরোটা বা রাইস সবার সঙ্গে দারুন লাগে।
-
-
-
নবরত্ন কোর্মা(nabaratno korma recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষে পোলাও,তন্দুরি রুটি,প্লেন রাইস,ফ্রাইড রাইস সবকিছুর সঙ্গে খাওয়া যায় এই নবরত্ন।
-
মাটন কষা (mutton kosha recipe in Bengali)
মাটন কষা খুবই লোভনীয় এবং টেস্টি একটা ডিশ ভাত,রুটি,পরোটা, লুচি, নান,রাইস,পোলাও এমনকি বিরিয়ানির সাথে খেতে দারুণ লাগে....
-
কুমড়াপাতায় ভাপা শাহী পনির(kumro patay bhapa shahi paneer recipe in Bengali)
#GA4#week17এবারে ধাঁধার থেকে আমি শাহী পনির বেছে নিয়েছি, এটা গরম গরম রুটি পরোটা ভাতের সাথে খুব ভালো জমে যায়।
-
চিকেন রেজালা(chicken rezala recipe in Bengali)
#ebookনববর্ষএকটি অভিনব চিকেনের পদ, যা ভাত, রুটি ,পোলাও ,পরোটা সবকিছুর সাথেই খেতে ভালো লাগে।
-
-
হাঁসের ডিমের রেজালা (hanser dimer rezala recipe in Bengali)
#রাঁধুনি , খুব সহজে তৈরী করে ফেলা যাবে এই পদটি, এটি গরম রুটি বা পরোটা বা নান ইত্যাদি সব কিছুর সাথে খেতে ভালো লাগে। @রাধুনি
-
পনির চিকেন কিমা কারি (paneer chicken keema curry recipe in Bengali)
রুটি বা লুচিপোলাও এর সাথে t জমে যাবে।
-
ডিমের ডালনা (dimer dalna recipe in Bengali)
যত দিন যাচ্ছে পুরাতন রান্নার স্বাদ বদলে নতুন নতুন নামকরণ হচ্ছে। অবশ্যই সেগুলো খুব সুস্বাদু ও হয়। আজ আমি করেছি পুরাতন একটা রেসিপি আলু দিয়ে ডিমের ডালনা ডিমের যত রকম আইটেম ই হোক না কেন এই রেসিপিটির কিন্তু জবাব নেই ।ভাত , রুটি্ পরোটা সবকিছুর সাথেই খুব ভালো জমে যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8628018
মন্তব্যগুলি