এগ প্যান কেক

Sudeshna Chakraborty
Sudeshna Chakraborty @cook_17062761

#এগ রেসিপি।এই কেকটিতে কোনো রকম ময়দা কর্ণফ্লাওয়ার বা কেক তৈরির অন্য কোনো পাওড়ার ব্যাবহার করিনি। একেবারে সবুজ শাকসবজি দিয়ে বানিয়েছি।

এগ প্যান কেক

#এগ রেসিপি।এই কেকটিতে কোনো রকম ময়দা কর্ণফ্লাওয়ার বা কেক তৈরির অন্য কোনো পাওড়ার ব্যাবহার করিনি। একেবারে সবুজ শাকসবজি দিয়ে বানিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
তিনজনেরজন্য
  1. ৩ টে ডিম
  2. ১/২পেঁয়াজ মিহি করে কুচানো
  3. ১/২ক্যাপসিকাম মিহি করে কুচানো
  4. ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি
  5. ১টা গাজর মিহি করে কুচানো
  6. ২টেবিল চামচ বাঁধা কপি কুচি
  7. ২ টো কাঁচা লংকা কুচি
  8. ১/২ টমেটো কুচি
  9. ২ টেবিল চামচ ভাত
  10. ১/২চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  11. ১/২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  12. ১/২চা চামচ নুন
  13. ১ চা চামচ লেবুর রস
  14. ১টেবিল চামচ সাদা তেল
  15. ১/২টমেটো
  16. ১চা চামচটমেটো সস্ সাজানোর জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সমস্ত উপকরন একটা থালায় সাজিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    একটা বড় বাটিতে তিন টে ডিম ভেঙে নিতে হবে।

  3. 3

    এর পর ওই বাটির মধ্যে একে একে সমস্ত উপকরন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    একটা ফ্রাইং প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম করে ওর মধ্যে ডিমের মিশ্রনটা ডেলে প্যানের চারিদিকে ছড়িয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এক পিট ভাজা হলে এরপর ২টো খুনতির সাহায্যে খুব সাবধানে উল্টে ওন্য দিকটা ভেজে নিতে হবে।

  6. 6

    এরপর একটা সার্ভিং প্লেটে নিয়ে ১/২ টমেটো ও ১চা চামচ সস্ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

  7. 7

    এই কেক টা অফিসের টিফিনে অথবা রাতে ডিনারে খেতে পারেন ।বাচ্চার স্কুলের টিফিন হিসেবে ও দিতে পারেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudeshna Chakraborty
Sudeshna Chakraborty @cook_17062761

Similar Recipes