একঘেয়ে চিকেন খেয়ে রুচি চলে গেলে এই ইন্দো চাইনিজ রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন।

আমি একবার কাজের সুত্রে আসানসোল গেছিলাম সেখানে একটি দোকানে এই বটি কাবাব টি খেয়ে ছিলাম অপূর্ব খেতে লেগেছিল তাই সেই চিকেন বটি কাবাব কি ভাবে খুব সহজ পদ্ধতি তে বাড়িতে বানানো যায় সেটাই তুলে ধরলাম আশাকরি সবার ভালো লাগবে ।

#চিকেন রেসিপি আমরা সকলেই চিলি চিকেন খেতে ভালোবাসি,খুব সহজ ভাবে রেসিপি টি অনুসরণ করে বানিয়ে নিন চিলি চিকেন টি।

#পাঞ্চালিরহেঁশেল#ফিউশনমাস্টার শেফ চ্যালেঞ্জের চতুর্থ সপ্তাহে ফিউশন থিম দেওয়া হয়েছে এই ফিউশন থিমে আমি বানিয়েছি তন্দুরি রাইস উইথ চিকেন থাই কারি,ইন্দো থাই এই দুটি কে একসঙ্গে নিয়ে একটি ফিউশন ডিশ বানানোর চেষ্টা করেছি, এই রেসিপি টি একটি পুরো মিল একদিকে ইন্ডিয়ান তন্দুরি রাইস অন্যদিকে থাইল্যান্ডের চিকেন থাই কারি দুটি মিলিয়ে একটি পারফেক্ট ডিনার বা দুপুরের খাবারে এটি সার্ভ করা যাবে...রেসিপি টি খাবার সময় একদিকে ইন্ডিয়ার তন্দুরির ফ্লেভার যেমন পাওয়া যাবে তেমনি থাইল্যান্ডের সুস্বাদু চিকেন থাই কারি ও স্বাদ পাওয়া যাবে দুটি মিলিয়ে এই ফিউশন ডিশ টি খেতে খুব সুস্বাদু হয়...অবশ্যই ইন্দো থাই দুটির স্বাদ একসাথে নিতে বানিয়ে নিতে পারেন এই ফিউশন ডিশ টি

#ঠাকুরবাড়ির২০২১ ঠাকুরবাড়ির কেউ অসুস্থ হলে মুখে রুচি ফেরানোর জন্য চিকেন পিসপাস খাওয়ানো হয়।এটা সুস্থ মানুষদেরও খুব ভালো লাগবে। এটি ঠাকুরবাড়ির সদস্যা পূর্ণিমা ঠাকুরের "ঠাকুর বাড়ির রান্না" বই থেকে সংগৃহীত।

#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রোল বেছে নিয়ে এগ চিকেন রোলের রেসিপি শেয়ার করছি।রোলের ভেতরে চিকেনের টুকরো ছাড়াও কিছু সবজি দিয়েছি,এই ভাবে রোল বানিয়ে খেলে ভীষণ ভালো লাগে খেতে।

#চিকেন রেসিপি এবার আর রেস্টুডেন্ট এ যেতে হবে না, বাড়িতে বানিয়ে নিন কে এফ সি স্টাইলে মুচমুচে চিকেন পপকর্ণ টি

#saathiকলকাতার খুব জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড গুলোর মধ্যে একটি হলো "এগ চিকেন টিক্কা রোল" । আমি খুব সহজ পদ্ধতিতে আজকে এই এগ চিকেন টিক্কা রোলগুলো বানিয়েছি ।

#Rumaআমার প্রিয় চিকেন কষা, মুরগির মাংসের অনেক রকম রেসিপি রয়েছে, এটি খুব জনপ্রিয়, আমার তো খুব ভালো লাগে, রেসিপি টি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি

#lockdown recipeলকডাউনে সমস্ত দোকান পাট বন্ধ তাই বারিতে বানিয়ে নিন মজাদার এগ চিকেন রোল

#চিকেন / ডাল#আমরা দশভূজা

#এগ রেসিপি।এই কেকটিতে কোনো রকম ময়দা কর্ণফ্লাওয়ার বা কেক তৈরির অন্য কোনো পাওড়ার ব্যাবহার করিনি। একেবারে সবুজ শাকসবজি দিয়ে বানিয়েছি।

এই রেসিপি টি একটি খুবই হেলদি এবং সুস্বাদু। এটিতে অনেক ভেজিটেবল, চিকেন, এগ আছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী।

#কাবাবএটি একটি জনপ্রিয় স্টার্টার ,খেতে খুবই সুস্বাদু হয়, রেসটুরেনট থেকে কিনে এনে তো খেয়ে থাকেন , অনুরোধ করবো একবার আমার রেসিপি টি বাড়িতে বানাবেন, আশা করি ভালো লাগবে

#নোনতাএটি আমরা সাধারণত স্টাটারে খেয়ে থাকি।এটি ছোট থাকে বড়ো সকলের প্রিয় একটি খাবার।আর এটি খেতে খুবই সুস্বাদু।

#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম চিকেন স্যুপ।

#চালেররেসিপিএটা একটা নতুন ধরনের খাবার । আমরা সব সময় ভেজ ফ্রয়েড রাইস বা চিকেন ফ্রয়েড রাইস খেয়েছি কিন্তু এই রকম ফ্রয়েড রাইস খুব খেয়ে থাকি । এটা হায়দ্রাবাদ এর একটা বিখ্যাত খাবার । এখানে সব রকম অনুষ্ঠানে বা রেস্টুরেন্টে এটা করা হয় ।

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিএটি একটি কন্টিনেন্টাল রান্না। খুব সুস্বাদু এই রান্নাটি যে কোনো রকমের কন্টিনেন্টাল রাইস বা ব্রেডের সাথে খাওয়া যেতে পারে। শুধুও খাওয়া যেতে পারে। অলিভ অয়েল, চিকেন, নানা রকম সবজি ও মিক্সড হার্বস দিয়ে করা হয় রান্নাটি তাই এটি প্রোটিন, ভিটামিনস ও এসেনশিয়াল মিনারেলসে ভরপুর ও খুবই স্বাস্থ্যকর।

#নববর্ষেররেসিপিনববর্ষে আমরা নানা ধরণের খাবার খেয়ে থাকি । বাঙালি খাবারের পাশাপাশি একটু অন্য ধরনের খাবার ও রান্না করে থাকি । এই রকম বাটার চিকেন রান্না করে থাকি । এটা সববার পছন্দের খাবার ।

#আহারে_বাহারে#চিকেন_রেসিপিএটি একটি খুবই চটপটা শুকনো চিকেন এর রেসিপি যেটা বানানো ভীষণ সহজ।যখন রোজকার চিকেন ডিশ খেতে ইচ্ছে হয়না তখন এই রেসিপি টি বানিয়ে দেখুন, রুটি, পরোটা অথবা ফ্রাইড রাইস এর সাথে চমৎকার লাগবে।

#MSR#week1মহালয়া তে আমরা অনেক স্পেশাল মেনু খেয়ে থাকি.. আজ আমি একটা চিকেন এর রেসিপি শেয়ার করছি.

#ebook6#week11এই সপ্তাহের পাজেল থেকে চিকেন পকোড়া বানালাম।বৃষ্টির দিনে যেকোন ধরণের ভাজাভুজি খেতে খুব ভাল লাগে।চিকেন দিয়ে এই রকম পকোড়া খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায়।

#তেল বিহীন রান্না

#স্ট্রীট_ফুড_রেসিপিকলকাতার স্ট্রীট ফুড হিসাবে অনেক কিছু প্রচলিত তার মধ্যে এগ চিকেন রোল অন্য তম

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিগোবিন্দভোগ চালের সুগন্ধ আর কষানো মসলায় চিকেন এর এই মেলবন্ধন এই পিঠে তে এক অন্য মাত্রার স্বাদ এনে দেবে..মিষ্টি পিঠে খেয়ে তো আমরা সবাই অভ্যস্ত ..একবার এই ঝাল পিঠে টি ট্রাই করে দেখুন মন প্রাণ ভরে যাবে.

#ebook6#week11ইবুক6 এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি চিকেন স্যুপ রেসিপি বেছে নিয়েছি।

#চটজলদি রান্নার রেসিপি খুব সহজ এবং তারাতারি কম সময়ে চটজলদি এই সুস্বাদু এগ চিকেন চাউ টি বাড়িতে বানিয়ে নিন একদম রেস্টুরেন্টের মতোই স্বাদ

#ebook2#পূজা2020দূর্গাপূজোর সময় আমরা নানারকম খাবার খেয়ে থাকি। এই কুইনোয়া পোলাও লাঞ্চ এ বানিয়ে খাওয়া যেতেই পারে।

#week6#চিকেন খিচুড়ি

আজকাল বাঙালিদের রান্নাঘরেও চাইনিজ রান্না খুবই জনপ্রিয়। এবং তা খেতেও সুস্বাদু। তেমনি ভেজিটেবলস্ চিকেন-এই পদটিও খেতে দারুন লাগে আর খুব কম সময়ের মধ্যে এবং সহজে তা রান্না করা যায়। এই পদ ভাতের সাথেই খেতে বেশী ভালো লাগে তবে রুটির সাথেও কোনো অংশে কম যায় না।