રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ રીંગણ પર તેલ લગાવી ચપ્પુ થી અમુક જગ્યા એ કાપા કરવા પછી સ્ટોવ પર શેકવા.
- 2
બરાબર શેકાઈ જાય પછી તેની છાલ નીકાળી લેવી. પોતાની જાતે જ છાલ નીકળવા લાગશે.
- 3
પછી ચપ્પુ ની મદદ થી ઝીણું ઝીણું સુધારી લેવું
- 4
પછી કડાઈ માં તેલ, જીરું, હિંગ, આદુ, લીલા મરચાં અને ટામેટા નાખી હલાવવું. તેમાં મીઠું, હળદર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો બધું ઉમેરી ચડવા દેવું.
- 5
તેલ છૂટું પડે એટલે શેકેલા રીંગણ તેમાં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ૫ મિનિટ ચડવા દેવું.
- 6
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
દૂધી નો ઓળો
આ વાનગી સૌથી પહેલાં ત્યારે બનાવી હતી જ્યારે મારી પાસે મોબાઈલ ન હતો પછી ઘણીવાર બનાવી પણ ફોટા પાડવાની ટેવ ઓછી હોય ભુલાય ગયું #RB12 Jigna buch -
-
-
-
-
-
રીંગણ નો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)
#MBR9#Week9Post 3#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati Neeru Thakkar -
-
-
રીંગણ નો ઓળો(rigan na olo recipe in Gujarati)
Ringan no odo recipe in Gujarati#goldenapron3#kids Ena Joshi -
રીંગણ નો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)
કાઠિયાવાડી થાળી સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય નો સંગમ છે. ગરમાગરમ બાજરી ના રોટલા સાથે રીંગણ નો ઓળો પીરસવામાં આવે તો જલસા જ પડી જાય ખરૂં ને..#રીંગણ#cookpadindia Rinkal Tanna -
-
-
રીંગણ નો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)
#MBR3#Week3Post 4#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiશિયાળો આવે એટલે ઓળાના રીંગણ બજારમાં જોવા મળે અને આ જ સિઝન છે રીંગણનો ઓળો ખાવાની. આ રીંગણને આમ તો ગેસ ઉપર શેકવામાં આવે છે પણ મેં અહીં રીંગણ છોલી અને વરાળે બાફીને ઓળો બનાવ્યો છે. Neeru Thakkar -
-
-
રીંગણ નો રેસીયો
#goldanapron2આપણે ગુજરાતી ઓ અવનવી વાનગી બનાવતા હોય છે આવી ગુજરાતી વાનગી મેં બનાવી છે જેનો સ્વાદ બહુ જ સરસ લાગે છે એકવાર જરૂર થી બનાવો.⚘ Urvashi Mehta -
કાચો રીંગણ ઓળો
#મધરપહેલે થી આ પ્રકાર નો ઓળો જ વધારે ખાધેલો છે. આ ઓળો વધારવામાં નથી આવતો. ચૂલા માં કે સગડી માં મમ્મી રીંગણ શેકતી. સ્મોકી ફ્લેવર્સ એના જેવી ગેસ પર નથી મળતી. મમ્મી જ્યારે ચૂલા પર શેકતી ત્યારે ત્યાં બેસી ને જોવાની મજા આવતી. Disha Prashant Chavda -
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10126635
ટિપ્પણીઓ