ફણગાવેલ મઠ ને ચીલી કટર માં અધકચરા વાટી લેવા સાથે કટકો આદું અનેં લીલા મરચા પણ વાટી ને રેડી કરી લેવા

હવે રોટલી નો લોટ લઇ તેમાં મીઠુ ને તેલ નું મોણ દઇ ને પાણી થિ લોટ બાંધી લઇ તેલ થી ચીક્વી લઇ લુઆ બનાવી લેવા અનેં એક લુંઓ લઇ રોટલી વણી વચ્ચે આ બનાવેલ પૂરન ભરી ને ફરીથી વણી લેવી (આલુ પરોઠા ની જેમ)તેલ મુકી બન્ને સાઈડ શેકી લેવી