મિક્ષ દાળ અને મિક્ષ શાકભાજી ની ખીચડી

Daksha Bandhan Makwana
Daksha Bandhan Makwana @cook_16121940
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકી ચોખા
  2. 1વાટકી,બધીજ દાળ મિક્ષ
  3. 3 ચમચીતેલ
  4. 3 ચમચીઘી
  5. સ્વાદ મુજબ મીઠુ
  6. 1કટકો સમારેલ કોબીજ
  7. અડધું કેપ્સીકમ
  8. 1ગાજર સમારેલ
  9. 1ટામેટુ સમારેલ
  10. 1બટાકુ સમારેલ
  11. 1ડુંગળી સમારેલ
  12. 1કટકો દુધી સમારેલ
  13. 1કટકો કાકડી સમારેલ
  14. 1 ચમચીઆદું,લસણ,મરચાની pest
  15. થોડી કોથમીર સમારેલ
  16. 2સુકા લાલ મરચા
  17. 2લવિંગ
  18. 1તજ નો કટકો
  19. 1તમાલપત્ર
  20. 2 ચમચીલાલમરચું પાવડર
  21. અડધી ચમચી હળદર
  22. 1 ચમચીધાણાજીરું પાવડર
  23. અડધી ચમચી રાઇ
  24. અડધી ચમચી જીરું
  25. ચપટીહિંગ
  26. જરુર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ અડદ ની દાળ, ચણાની દાળ, મગની દાળ, તુવેર ની દાળ,મસુંર ની દાળ એમ 5 દાળ લઈ લેવી માપ મા બધી દાળ મિક્ષ કરી 1 વાટકી દાળ લેવી,1 વાટકી ચોખા, હંવે બન્ને મિક્ષ કરી પાણી થી ધોઈ અડધો કલાક પાણી નાખી ને પલડવા દૌ

  2. 2

    હવે બધાં શાકભાજી ને સમારી ને રેડી કરી લેવા

  3. 3

    હવે કૂકરમાં તેલ અને ઘી ગરમ કરવા મુકી તેમાં રાઇ,જીરું,હિંગ નાખી,તમાલપત્ર,લવિંગ,આખા સુકા મરચા,તજ નાખી ને બધુ સાંતળી લો હવે તેમાં આદું મરચાની pest,અને બધાજ વેંજીતેંબ્લસ નાખી ને સાંતળી લો

  4. 4

    હવે તેમાં 4 ગ્લાસ પાણી નાખી ને પલાળેલી ખીચડી નાખી ને કુકર બંદ કરી દૌ ને 2 સિટી પડે પછી ધીમો ગેસ કરી 2 મિનીટ રાખી ગેસ બંદ કરી દેવો

  5. 5

    હવે ડીશ મા ખીચડી કાઢી ને ગરમાગરમ સ્વાદ માણો 😊.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daksha Bandhan Makwana
Daksha Bandhan Makwana @cook_16121940
પર

ટિપ્પણીઓ (3)

Prerna Bhatt
Prerna Bhatt @cook_14694301
બહુ જ સરસ રેસીપી છે

Similar Recipes