હરિયાળી સાબુદાણા ખીચડી

Harsha Israni
Harsha Israni @cook_14344309
Virpur (mahisagar) Gujarat

#ઇબુક
#Day10
આ ડીશમાં સાબુદાણા, સીંગદાણાની ખીચડી બનાવવા માં કોથમીરની ચટણીનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી તેનો રંગ લીલો આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ સરસ લાગે છે.

હરિયાળી સાબુદાણા ખીચડી

#ઇબુક
#Day10
આ ડીશમાં સાબુદાણા, સીંગદાણાની ખીચડી બનાવવા માં કોથમીરની ચટણીનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી તેનો રંગ લીલો આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
2વ્યકિત
  1. 1 કપસાબુદાણા
  2. 1 ટીસ્પૂનજીરું
  3. 1નંગ બટાકું (બાફેલા)
  4. 1/4 કપસીંગદાણા
  5. 8-10પાન મીઠો લીમડો
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  7. 1 ટીસ્પૂનલીંબુનો રસ
  8. 1/4 કપકોથમીરની પેસ્ટ (કોથમીર+3-4 લીલા મરચા પીસીને પેસ્ટ બનાવી)

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    બટાકાને છોલીને નાનાં સમારી લો.

  2. 2

    સૌ પ્રથમ સાબુદાણાને પાણીથી ધોઈને 5-6 કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી લઈ વધારાનું પાણી કાઢી લેવું, એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરુ, સીંગદાણા ઉમેરી 2 મિનિટ સાતંળી બટાકા,લીમડાના પાન,મીઠું ઉમેરી 2 મિનિટ સાતંળો.

  3. 3

    ત્યારબાદ પલાળેલા સાબુદાણા ઉમેરી બરાબર મિકસ કરો.

  4. 4

    પછી તેમાં કોથમીરની પેસ્ટ અને લીંબુનો રસ ઉમેરી મિક્સ કરી 2-3 મિનિટ ઢાંકણથી ઢાંકીને ધીમી આંચે પકાવી ગેસ બંધ કરી દો.

  5. 5

    તૈયાર છે હરિયાળી સાબુદાણા ખીચડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Harsha Israni
Harsha Israni @cook_14344309
પર
Virpur (mahisagar) Gujarat
I like making cake#innovative recipes#love cooking
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes