રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
દાળ અને ચોખા, મેથી આસરે 8 કલાક માટે પાણી મા પલાળી રાખો. પછી પાણી નીતારી લઈ વાટી લો.
- 2
આથો લાવવા માટે 8 કલાક સુધી રાખી લો.
- 3
ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સીકમ, લીલા મરચાં, કોથમીર બારીક સમારેલા લેવા. ખીરામાં મીઠું ઉમરેવું.
- 4
તવા પર તેલ લગાવી ખીરું રેડી ગોળ પાથરી દો. ઉપર ડુંગળી, ટામેટાં, કેપ્સીકમ, લીલા મરચાં, કોથમીર ભભરાવી ચડવી દો. બીજી બાજુ પલટાવી ચડવા દેવું.
- 5
ચટણી સાથે ઉત્તપા પીરસો.
Similar Recipes
-
-
રાગી ઇડલી
#સાઉથઈડલી-ચટની એ કોમન નાસ્તો છે સાઉથ નો. મેં તેમાં રાગી નો લોટ ઉમેરીને વધુ હેલ્થી ટચ આપ્યો છે. Bijal Thaker -
-
-
-
-
-
વેજીટેબલ ઈડલી (Vegetable Idli Recipe In Gujarati)
ઈડલી એ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસીપી છે પણ હવે ઈડલી બ્રેકફાસ્ટ માં ખવાતી સૌને ભાવતી રેસીપી બની ગયી છે. ચોખા અને અડદ દાળથી બનતી આ રેસીપી નું પોષણમૂલ્ય ખૂબ જ સરસ છે. વડી સાંભાર અને ચટણી એને કમ્પ્લીટ મિલ બનાવે છે. Jyoti Joshi -
-
-
-
-
-
-
ત્રિરંગી મીની ઉત્તપા (Trirangi Mini Uttapa Recipe In Gujarati)
#TRત્રિરંગી રેસીપી 🧡🤍💚🇮🇳 Falguni Shah -
-
-
-
-
ચેટીનાદ કારા ચટની સ્ટફ્ડ ઈડલી (ટ્વીસ્ટેડ ઈડલી સાઉથ ઈન્ડિયન બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી)
#સાઉથફ્રેન્ડ્સ, ઈડલી ચટણી સાઉથ ઇન્ડિયન નો ફેવરિટ અને ફેમસ બ્રેકફાસ્ટ છે. મેં અહીં સાઉથ ઇન્ડિયન "ચેટીનાદ કારા" ચટણી ને ઈડલી માં સેટ કરીને એક ટ્વિસ્ટેડ ઈડલી બ્રેકફાસ્ટ તૈયાર કરેલ છે. જેને કોઇપણ ચટણી કે મીઠાં દહીં સાથે સર્વ કરી શકાશે. asharamparia -
-
-
-
-
-
-
ઉત્તપા (Uttapa Recipe In Gujarati)
#GA4#Week1સાઉથ ની વાનગી ને પચવા માં હલકી છે jignasha JaiminBhai Shah -
પીઝા ઢોંસા(pizza dosa recipe in gujarati)
#સાઉથસાઉથ માં ઢોંસા તો ખુબ જ પ્રખ્યાત વાનગી છે.. ત્યાં તો ઈડલી ઢોંસા તો રોજ ની બનતી વાનગી છે.. પણ મેં આજે ઢોસા ને ઈનોવેટીવ કરી ને જ ને ઢોંસા પીઝા બનાવી લીધા છે.. આ એટલાં ટેસ્ટી લાગે છે કે આમાં સાથે ચટણી બનાવવા ની પણ જરૂર નથી.. ફક્ત સંભાર સાથે સર્વ કરી શકાય... મારા ઘરે બધાને ખુબ જ પસંદ છે..આ ઢોંસા પર તમે તમારા પસંદગી નું ટોપીગ કરી શકો.. મારા ઘરે બધાને વેજીટેબલ પીઝા ઢોંસા.. ખુબ જ ગમે..આ ઢોંસા હોટેલ માં ખુબ મોંઘા પડે.. જ્યારે ઘરે બનાવો તો પેટ ભરીને ખાઈ શકાય.. Sunita Vaghela -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10826065
ટિપ્પણીઓ