મહુરા

Mital Gathani
Mital Gathani @cook_17721460

પૂરી મંદિર નો ખાસ પ્રસાદ
#goldenapron2 Orrisa

મહુરા

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે

પૂરી મંદિર નો ખાસ પ્રસાદ
#goldenapron2 Orrisa

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ બાઉલ મીક્સ એક સરખા સમારેલા ગાજર, દૂધી, રતાળુ,મૂળા, રિંગણ, કાચાં કેળાં.
  2. ૧ વાટકી બાફેલા કાળા ચણા
  3. નાની વાટકી નાળીયેર નું ખમણ
  4. ૩ મોટા ચમચા ઘી
  5. ખડા મસાલા માટે સૂકા ધાણા, આખા મરી,જીરુ, વરીયાળી,તજ, લવિંગ, એલચી,
  6. વઘાર માટે રાય, સૂકા લાલ મરચાં અને હિંગ
  7. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક નોનસ્ટીક કડાઈ મા બધા જ ખડા મસાલા સરખાં શેકી લો હવે આ મસાલાઓનો એકસરખો પાવડર બનાવો.

  2. 2

    બીજી એક કડાઈમાં બે ચમચા ઘી ગરમ કરો. ગરમ થાય એટલે તેમાં બધા જ શાક ઉમેરી બરાબર સાંતળો. હવે તેમાં કાળા ચણા નાળિયેરનું ખમણ હળદર તથા સ્વાદ મુજબ નમક અને તૈયાર કરેલ મસાલાનો પાવડર ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો અને જોઈતા પ્રમાણમાં પાણી ઉમેરી ઢાંકીને સરખું ચડવા દો. થોડીવાર પછી તેમાં અડદની વડી ઉમેરી ફરીથી હલાવી લો અને બધી વસ્તુઓ સરખી ચડવા દો.

  3. 3

    એક વઘારીયા માં ૧ ચમચો ઘી ગરમ કરો. હવે તેમાં રાય સૂકા લાલ મરચાં અને હિંગનો વઘાર કરો. આ વઘારને તૈયાર કરેલા પ્રસાદ પર રેડો. હવે બધું બરાબર મિક્સ કરો.

  4. 4

    આવી રીતે આપણો પ્રસાદ તૈયાર છે. આ પ્રસાદને ભાત સાથે ગરમ ગરમ પીરસો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mital Gathani
Mital Gathani @cook_17721460
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes