ઈન્દોરી પોહે

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 2વાટકા જાડા પૌવા
  2. 2લીલા મરચા
  3. 1નંગ ડુંગળી
  4. 2 ચમચીતેલ
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. 1/2 ચમચીરાય
  7. 1/2 ચમચીજીરુ
  8. 1/2 ચમચીવરિયાળી
  9. 3-4મીઠા લીમડા ના પાન
  10. 3 ચમચીસિંગદાણા
  11. 1 ચમચીઆદુ છીણેલું
  12. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  13. સ્વાદ અનુસાર મીઠું
  14. 1 ચમચીખાંડ
  15. કોથમીર સજાવટ માટે
  16. દાડમ ના દાણા સજાવટ માટે
  17. સેવ સજાવટ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    પૌઆ ને પાણી મા 2-3 વાર ધોઈ લેવા, પછી પાણી દાણાવાળા વાસણમાં કાઢી લઈ નિતારી લેવા.

  2. 2

    તેમા મીઠું, ખાંડ, હળદર અને લીંબુ નો રસ નાખી હલકા હાથે મિક્સ કરી લો જેથી પૌઆ તૂટે નહીં.

  3. 3

    કડાઈમાં તેલ લઈ ગરમ થયે રાઈ, જીરુ, લીમડાના પાન ઉમેરી દો. તે તતડી જાય તો સીંગદાણા અને વરિયાળી ઉમેરી દો. બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં ના કટકા, આદુ ઉમેરીને સાંતળો.

  4. 4

    ડુંગળી સંતળાઈ જાય તો પૌઆ ઉમેરી હલાવી લો.

  5. 5

    ઉપરથી કોથમીર, સેવ અને દાડમના દાણા ઉમેરી પીરસો.

  6. 6

    તો તૈયાર છે ઈન્દોરી પોહે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bijal Thaker
Bijal Thaker @bijalskitchen
પર
Pune
Food is cooked and clicked by me. Follow me @spicenbites on instagram to please your food sense.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes