બટાકા વડા

Dharti Kalpesh Pandya
Dharti Kalpesh Pandya @cook_17360396Dharti
Surat

નમસ્તે બહેનો😊
જય શ્રી કૃષ્ણ 🙏
આજે હું તમારી સમક્ષ ટેસ્ટફુલ રેસિપી લઈને આવી છું આશા છે કે તમને આ રેસિપી ખૂબ જ પસંદ આવશે.

બટાકા વડા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

નમસ્તે બહેનો😊
જય શ્રી કૃષ્ણ 🙏
આજે હું તમારી સમક્ષ ટેસ્ટફુલ રેસિપી લઈને આવી છું આશા છે કે તમને આ રેસિપી ખૂબ જ પસંદ આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4 5 સર્વિંગ્સ
  1. 500બટાટા
  2. 250 ગ્રામચણા નો લોટ
  3. 50 ગ્રામકોથમીર
  4. થોડી હળદર
  5. થોડી વરીયાળી નો પાવડર
  6. થોડુ લાલ મરચું
  7. થોડો તીખા નો પાવડર
  8. અડધું લીંબુ
  9. થોડું ધાણાજીરું
  10. જરૂર મુજબ મીઠું
  11. જરૂર મુજબ ખાંડ
  12. તેલ
  13. આદુ મરચા અને લસણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકાને બાફી લેવા ત્યારબાદ બટેટા ને મેશ કરી લેવા હવે તેમા આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ નાખવી થોડું મરચું થોડું ધાણા-જીરુ થોડો વરીયાળીનો પાવડર થોડો તીખા નો પાવડર થોડું મીઠું અને થોડી ખાંડ ઉમેરવી થોડી કોથમીર ઉમેરવી અને અડધું લીંબુ નો રસ નાખવો

  2. 2

    આ બધી જ સામગ્રી બટાકા ની સાથે મિક્સ કરી લેવી હવે તેના નાના-નાના બોલ્સ વાળી લેવા

  3. 3

    ત્યારબાદ ચણાનો લોટ લેવો તેમાં થોડું પાણી નાખવું તેમાં થોડું મીઠું થોડી ખાંડ અને થોડું ગરમ તેલ ઉમેરવું આ રીતે ચણાના લોટ નું ટેક્ચર તૈયાર કરવું

  4. 4

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેમાં તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે બટાકાના બોલને ચણાના લોટના ટેકક્ષર માં બોડી અને તેલમાં મુકતા જવા તળાઈ જાય એટલે બહાર કાઢી લેવા તો તૈયાર છે ટેસ્ટ ફુલ બટાકા વડા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharti Kalpesh Pandya
Dharti Kalpesh Pandya @cook_17360396Dharti
પર
Surat
cooking is my passion.I am Housewife.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes