અડદની દાળ અને રોટલો

Dharti Kalpesh Pandya
Dharti Kalpesh Pandya @cook_17360396Dharti
Surat

#એનિવર્સરી
# મેઈન કોર્સ
નમસ્તે બહેનો જય શ્રી કૃષ્ણ આજે હું કોર્સમાં અડદની દાળ સાથે રોટલો કાંદા ટમેટા નું સલાડ ગોળ મરચાં અને અથાણું આ full dish લઈને આવી છું આશા છે કે તમને પસંદ પડશે આપણે ફાસ્ટ ફૂડ તો રોજ ખાતા જ હોઈએ છીએ પણ જો કાઠીયાવાડી ડીસ મળી જાય તો તેનો સ્વાદ જ કંઈક અલગ હોય છે

અડદની દાળ અને રોટલો

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#એનિવર્સરી
# મેઈન કોર્સ
નમસ્તે બહેનો જય શ્રી કૃષ્ણ આજે હું કોર્સમાં અડદની દાળ સાથે રોટલો કાંદા ટમેટા નું સલાડ ગોળ મરચાં અને અથાણું આ full dish લઈને આવી છું આશા છે કે તમને પસંદ પડશે આપણે ફાસ્ટ ફૂડ તો રોજ ખાતા જ હોઈએ છીએ પણ જો કાઠીયાવાડી ડીસ મળી જાય તો તેનો સ્વાદ જ કંઈક અલગ હોય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

ચાર વ્યક્તિ
  1. અઢીસો ગ્રામ અડદની દાળ
  2. જરૂર મુજબ આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ
  3. જરૂર મુજબ તેલ
  4. જરૂર મુજબ પાણી
  5. જરૂર મુજબ આખું જીરૂ તથા ધાણાજીરું પાવડર
  6. રોટલો બનાવવા માટે બાજરીનો લોટ
  7. સલાડ બનાવવા માટે કાંદા ટમેટા મીઠું સલાડ નો મસાલો વગેરે જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ અડદની દાળને કૂકરમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી અને બાફી લેવી ત્યારબાદ આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ બનાવી તેમાં મીઠું મરચું ધાણાજીરુ આખું જીરું વાટીને નાખવું અને કોથમીર નાખવી

  2. 2

    હવે અડદની દાળને બ્લેન્ડરથી અધકચરા વાટી લેવી તેમાં પેલી બનાવેલી આદુ મરચાની પેસ્ટ ને બધું નાખી અને મિક્સ કરી લેવી ત્યાર બાદ તેને ગેસ પર થોડીવાર ઉકળવા દેવી

  3. 3

    તો તૈયાર છે અડદની દાળ હવે તેની સાથે બાજરીનો રોટલો ખુબ સરસ લાગે છે તો રોટલો બનાવી શું

  4. 4

    આ ડીશ ની સાથે આપણે કાંદા ટમેટા સલાડ તેમજ ગોળ મરચા ઘી છાશ અને ઘઉંના પાપડ અથાણું વગેરે સર્વ કરીશું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharti Kalpesh Pandya
Dharti Kalpesh Pandya @cook_17360396Dharti
પર
Surat
cooking is my passion.I am Housewife.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes