પારલે ના ટૂંકા કરી ને મિક્સર માં ક્રશ કરી દો.. બર્બન નું ક્રીમ કાઢી એના પણ ટુકડા કરી મિક્સર માં ક્રશ કરી દો.. બન્ને ગ્રાઇન્ડ કરેલ બિસ્કિટ અને 4 ચમચી દળેલી ખાંડ નાખી બરાબર મિક્સ કરવું..

હવે થોડું થોડું દૂધ ઉમેરી હલાવતા રહેવું જેથી ગઠ્ઠા ના પડે ટોટલ 2 કપ નાખી મિક્સચર તૈયાર કરવું.. મિક્સ કર્યા પછી તેમાં ઇનો નું સચેટ નાખી બરાબર મિક્ષ કરવું.. હવે કેક ના મોલ્ડ માં બધે ઘી લગાવી ઉપર મેંદો છાંટો..

મેંદો છાંટયા બાદ તેમાં કેક નું મિક્સચર નાખી ઢોકળિયા માં સ્ટીમ કરવા મુકો.. 30 મિનિટ માં કૅક તૈયાર થઇ જશે.. તરત બહાર ના કાઢવી.. 10 મિનિટ પછી કાઢી પ્લેટ માં લેવી અને બર્બન નું જે ક્રીમ રાખ્યું તું એ અને જેમ્સ થી ડેકોરેટ કરવું.. તૈયાર છે હોમમેડ કેક..