બિસ્કિટ ને મિક્સર માં ક્રશ કરી લેવા.ત્યાફ બાદ તેમાં દૂધ નાખી મિક્સ કરી લેવું.દૂધ નાખ્યા બાદ બેકિંગ પાઉડર ને ઈનો નાખી એક બાજુ સતત હલાવતા રહેવું.જેટલું બેટર છે તે હોય તેનાથી ડબલ થાય એટલું સતત હલાવી ને બેટર ત્યાર કરવું.

મોલ્ડ માં ઘી નું ગ્રીસ કરી લેવું ત્યાર બાદ મોલ્ડ માં જે બેટર ત્યાર કર્યું છે તે નાખી માથે કાજુ બદામ ની કતરણ કરી છે તે ભભરાવી દેવી. ત્યાર બાદ ઢોકળિયા કે મોટા વાસણ માં નીચે પાણી મૂકી કાંઠો મૂકી માથે બેટર થી ભરેલું મોલ્ડ મૂકી ને માથે ઢાંકણ કે બંધ એકદમ થાય વરાળ બાર ના નીકળે તેવું ફિટ બેસાડી બંધ કરી દેવું.30 મિનિટ સુધી તેને ઓપન ના કરવું30 મિનિટ બાદ ચેક કરી લેવું.

લો ત્યાર છે બિસ્કિટ કેક ત્યાર....