વેજિટેબલ મસાલા મેગી ઉપમા

Upadhyay Kausha
Upadhyay Kausha @Kausha_jani

#નાસ્તો
નાના મોટા સૌને ભાવતી મેગી અને ઉપમા જેને મે થોડું ટ્વીસ્ટ કરી ને બનાવી વેજિટેબલ મસાલા મેગી ઉપમા. જે એકદમ સરળ રીતે બની જાય છે.

વેજિટેબલ મસાલા મેગી ઉપમા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#નાસ્તો
નાના મોટા સૌને ભાવતી મેગી અને ઉપમા જેને મે થોડું ટ્વીસ્ટ કરી ને બનાવી વેજિટેબલ મસાલા મેગી ઉપમા. જે એકદમ સરળ રીતે બની જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકી શેકેલો રવો
  2. ૧ પેકેટ મેગી ૧૦₹ વાળું
  3. અડધી વાટકી લીલા વટાણા
  4. ૨ લીલી ડુંગળી સમારેલી
  5. ૨ લીલા મરચા સમારેલા
  6. ૧ ગાજર સમારેલું
  7. ૨ નાના ટામેટા સમારેલા
  8. મીઠો લીમડો વઘાર માટે
  9. અડધી વાટકી આદુ કોથમીર મરચા ની પેસ્ટ
  10. ૨ ચમચી તેલ વઘાર માટે
  11. અડધી ચમચી જીરૂ વઘાર માટે
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. અડધી ચમચી ખાંડ
  14. પાણી જરૂર મુજબ
  15. ૧ ચમચી લીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા કડાઈ માં તેલ નાખી ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે જીરું અને લીમડો નાખો.પછી લીલી ડુંગળી,લીલા મરચા,વટાણા,ગાજર,ટામેટા બધું j ઉમેરો અડધી ચમચી મીઠું પણ નાખો અને હલાવો.થોડીવાર પછી અડધી ચમચી ખાંડ નાખો અને કોથમીર આદુ મરચા ની પેસ્ટ પણ નાખો અને હલાવો.ત્યાર બાદ મેગી મસાલો ઉમેરી દો.બધું બરાબર મિક્સ કરી તેમાં લગભગ ૧ થી દોઢ ગ્લાસ પાણી નાખો અને ઉકાળો. ઉકળે પછી મેગી નો નાખો ૫ મિનિટ ચડવા દો.

  2. 2

    ત્યારબાદ શેકેલો રવો નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરો.પાણી ના દેખાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો સરસ દાણાદાર ઉપમા દેખાય એટલે ગેસ બંધ કરો અને બાઉલ માં કાઢી ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો..

  3. 3

    નોંધ: આમાં મેગી મસાલો ઉમેર્યો છે તો બીજા મસાલા નાખવા ની જરૂર પડતી નથી છતાં પણ ટેસ્ટ મુજબ ફેરફાર કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Upadhyay Kausha
Upadhyay Kausha @Kausha_jani
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes