સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ નાખો પછી તેમાં રાઇ જીરૂ નાખો પછી તેમાં બધા શાકભાજી ફ્રાય કરેલા નાખો પછી તેની અંદર મીઠું સ્વાદાનુસાર મરચું અડધી ચમચી ગરમ મસાલો અડધી ચમચી હળદર બધું નાખી અને ફ્રાય થવા દ્યો

પછી તેમાં રાંધેલો ભાત નાખી દો પછી તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો ઉપર કોથમીર થી ડેકોરેશન કરો તૈયાર છે આપણો કર્ણાટક પુલાવ