સૌપ્રથમ ચીઝ ખમણી લેવું. પછી તેમાં ઝીણા લીલા મરચાં મીઠું લાલ મરચું પાવડર અને કોથમીર ઉમેરો

એક વાટકામાં સાદુ પાણી લેવું. તેમાં બ્રેડને પલાળીને પાણી બધું નિચોવી નાખો બે હથેળીથી. ત્યારબાદ તેમાં ચીઝ વાળું ફીલિંગ મૂકી અને એના ગોળા વાળવા.

ગેસ ઉપર એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં ડીપ ફ્રાય કરી તળી લેવા..

ગોલ્ડન બ્રાઉન કલરના તળાઈ જાય એટલે એક પ્લેટમાં લઇ ટમેટા સોસ અને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરવા.