સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી ને કુકર મા ઘી ૨ ચમચી નાખવું, ઘી ગરમ થાય પછી એક તમાલપત્ર નાંખી, કાળા મરી, લવીંગ, લસણ નાખી, મીક્સ કરવું.

પછી ગાજર, બીટ, ટામેટાં,, આદુ, ૨ ગ્લાસ પાણી નાખવું, કુકર બંધ કરી ૩ સિટી મારવી.

કુકર સિટી માર્યા પછી ગ્રાઈન્ડર ફેરવી દેવું, એક રસ કરી દેવું,

પછી મોટી ઘરની ગરણી થી સૂપ ગાળી દેવો, પછી ગેસ ચાલુ કરી ને ઘી ૨ ચમચી ગરમ કરવા મૂકવું. તેમાં સૂપ નાંખી દેવો ગરમ કરવા મૂ કવો.

સૂપ માં જરૂર મુજબ મીઠું, ખાંડ, લીંબુ નો રસ થોડું પાણી નાખી, સૂપ ને ઉકાળવો.

સૂપ ને એકદમ ઘટ્ટ થવા દેવો, ચમચા મદદ થી ધીમા તાપે હલાવતા રહેવું, પછી ગેસ બંધ કરી દેવો.

સૂપ ને એક બાઉલ માં કાડી ને ઉપર ફુદીના પતા નાખીને, સર્વ કરવો.