સૌ પ્રથમ ટામેટા ને સમારી ને મિક્સર માં પીસી લેવા

હવે તેલ ગરમ મુકી તેમાં જીરું અનેં હળદર નાખી ને બનાવેલ ટામેટા ની પેસ્ટ નાખી ને હલાવી ને ધાણાજીરું,ગરમ મસાલો મીઠુ,સંચળ,લાલ મરચુ પાવડર,અનેં સેકૈલ જીરા નો પાવડર નાખી ને મિક્ષ કરી લેવું

હવે તેમાં ખાંડ નાખી ને સરસ થોડી થિક્નેશ આવે ત્યાં સુધી રાખી ને ગેસ બંદ કરી દેવો

આ ચટણી સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે