દાબેલી મરચાં🌶️વિથ લાલ મરચાની ચટણી🌶️

Gayatri joshi
Gayatri joshi @cook_20446010

#તીખી
#વીકએન્ડ ચેલેન્જ

દાબેલી મરચાં🌶️વિથ લાલ મરચાની ચટણી🌶️

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#તીખી
#વીકએન્ડ ચેલેન્જ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામમરચા
  2. 250 ગ્રામબટાટા
  3. 100 ગ્રામસેવ
  4. પ્રમાણસર મીઠું
  5. 1લીંબુ
  6. 2 ચમચીકચ્છી દાબેલી મસાલો
  7. 4 ચમચીમસાલા સિંગ
  8. તળવા માટે તેલ
  9. 100 ગ્રામચણા નો લોટ
  10. લાલ મરચાની ચટણી માટે :
  11. 1 કિલોલાલ મરચાં
  12. 1 કિલોખાંડ
  13. 250 ગ્રામલીંબુ
  14. પ્રમાણસર મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાટા બાફી લો..

  2. 2

    બાફેલા બટાટા માં છુંદો કરી તેમાં દાબેલી મસાલો,હિંગ,મીઠું,મસાલા સિંગ,લીંબુ, ખાંડ નાખી મિક્સ કરો..તેમાં કોથમીર નાખો

  3. 3

    લાલ મરચા ને ધોઈ નાખો તેમાં ચીરો પાડી બી બધા બાર કાઢી નાંખો અને તેમાં બનાવેલું બટાટા નું સ્ટફિંગ ભરો

  4. 4

    ચણા ના લોટ માં જરૂર મુજબ પાણી મીઠું હિંગ ચપટી સોડા એક ચમચી લીંબુનો રસ નાખી પાતળું ખીરું તૈયાર કરો...તેમાં મરચા ને ડીપ કરી એક થાળી માં સેવ લાઇ સેવ માં રગદોળી નાખો

  5. 5

    હવે ગરમ તેલ માં તળી લેવાં.. તેને લાલ મરચાં ની ચટણી સાથે સર્વ કરવા

  6. 6

    લાલ મરચાની ચટણી બનાવવા માટે 1 કિલો મરચા 1કિલો ખાંડ 250 ગ્રામ લીંબુ નો રસ મિક્સર માં કટકા કરી ક્રશ કરો..મીઠું ઉમેરો..તપેલી પર કપડું બાંધી તડકામાં 3 દિવસ ચાસણી થઈ જાય ત્યાં સુધી રાખવું...

  7. 7

    આ ચટણી ને વર્ષ દરમિયાન સારી રહે છે તેને તમે રોટલી સેન્ડવીચ ભજીયા સાથે સર્વ કરી શકો

  8. 8

    તો તૈયાર છે દાબેલી મરચા સાથે લાલ મરચાની ચટણી🌶️

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gayatri joshi
Gayatri joshi @cook_20446010
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes