કચ્છી દાબેલી (Kutchi Dabeli Recipe In Gujarati)

Nidhi Vyas
Nidhi Vyas @nidhi_0608

#CB1 દાબેલી ફાસ્ટ ફૂડ ગણાય છે. આપણું દેશી ફાસ્ટ ફૂડ.દાબેલી નો ઉદ્દભવ કચ્છ માં થયો હતો ..ગુજરાત અને તેના આજુબાજુ ના રાજ્યો માં સૌથી સરળતાથી ઉપલબ્ધ આ વાનગી હવે ઘરે ઘરે બનતી થઈ ગઈ છે...

કચ્છી દાબેલી (Kutchi Dabeli Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#CB1 દાબેલી ફાસ્ટ ફૂડ ગણાય છે. આપણું દેશી ફાસ્ટ ફૂડ.દાબેલી નો ઉદ્દભવ કચ્છ માં થયો હતો ..ગુજરાત અને તેના આજુબાજુ ના રાજ્યો માં સૌથી સરળતાથી ઉપલબ્ધ આ વાનગી હવે ઘરે ઘરે બનતી થઈ ગઈ છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 લોકો
  1. 10 નંગદાબેલી પાંવ
  2. 200 ગ્રામબટાકા
  3. 1 વાટકીઆંબલી ખજૂર ની ચટણી
  4. 1 ચમચીલીંબુ ની રસ
  5. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  7. 2 ચમચીકચ્છી દાબેલી નો તૈયાર મસાલો
  8. 1 ચમચીતેલ વઘાર માટે
  9. 1 ચમચીહિંગ
  10. ટોમેટો સોસ
  11. મસાલા શીંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કુકર માં બટાકા છોલી ને બાફવા માટે મૂકી દો

  2. 2

    બટાકા બફાઈ જાય એટલે તેને છુંદી લો.અને રૂમ ટેમ્પરેચર પર ઠંડુ થવા દો...

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ને તેલ ગરમ થાય એટલે હિંગ ઉમેરી દો.ત્યારબાદ તેમાં બટાકા નો માવો ઉમેરી દો અને આંબલી ખજૂર ની ચટણી ઉમેરી દો.

  4. 4

    હવે તેમાં આપેલી માત્રા અનુસાર બધા જ મસાલા કરી લો.

  5. 5

    હવે દાબેલી લઇ તેને બરોબર વચ્ચે થી 1/2કાપી લઇ તેમાં બંનેવ બાજુ ટોમેટો સોસ લગાવો ને વચ્ચે બટાકા નો મસાલો,ડુંગળી,મસાલા શીંગ,સેવ વગેરે સ્વાદ અનુસાર ભરો. અહીં દાડમ ના દાણા અને લસણ ની ચટણી નો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે.

  6. 6

    હવે તૈયાર કરેલી દાબેલી ને તેલ અથવા બટર થી શેકી લો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Vyas
Nidhi Vyas @nidhi_0608
પર
cooking is my passion
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes